Você pode colocar metal no micro-ondas? Você não deveria!
Microondas eram a novidade mais quente quando eu estava crescendo. Anunciado como o futuro da cozinha rápida e fácil, havia um em quase todas as casas. A única coisa de que me lembro quando fui perfurado por minha mãe foi nunca, nunca colocar metal no microondas !
Então, essa regra é baseada na realidade ou é mais um conto de velhinhas? E o que realmente acontece quando você coloca metal no micro-ondas?
Aqui, nós revelamos a verdade sobre esta regra de ouro e o informamos sobre como, por que, e por que não usar metal em um micro-ondas.
Conteúdo exposiçãoO que acontece quando você coloca metal no micro-ondas?
Por que você não pode colocar metal no micro-ondas?
Você pode usar folha de alumínio no micro-ondas?
Você pode colocar aço inoxidável no microondas?
Pensamentos finais
O que acontece quando você coloca metal no micro-ondas?
Ao contrário do que você pode ter imaginado, se colocar metal em um micro-ondas, você não verá uma explosão massiva ou encherá sua casa com 'ondas radioativas'.
O resultado mais dramático provavelmente será formação de arco ou faísca, o que certamente pode danificar seu micro-ondas - ou talvez você acenda um pequeno incêndio. Mas com a mesma probabilidade, nada acontecerá. Depende do metal que você está usando.
Você deve estar se perguntando por que algumas microondas vêm completas com um rack de metal - parece um tanto contraditório! Ou talvez ao preparar um Hot Pocket para si mesmo, você refletiu sobre o alumínio contido no forro.
Por que isso é seguro? O metal na folha de alumínio é fino o suficiente para não refletir tanto as microondas, mas absorvê-las - e os tempos de cozimento recomendados são apenas o suficiente para deixar a folha ficar quente o suficiente para torrar a comida sem pegar fogo. No entanto, isso não significa que você pode rasgar uma folha e usá-la no micro-ondas.
Quanto à cremalheira de metal, é grossa e não tem pontas pontiagudas, por isso é inofensiva quando usada corretamente.
E se você acidentalmente colocar metal no micro-ondas? Se você inadvertidamente deixar uma colher de metal, não é grande coisa. São coisas como garfos - com dentes pontiagudos - que tendem a causar arcos e faíscas.
Por que você não pode colocar metal no micro-ondas?
Então, agora que sabemos que não é uma regra tão clara e geral, vamos descobrir a resposta para a pergunta candente: por que o metal faisca em um micro-ondas?
O próprio micro-ondas é feito de metal, incluindo as paredes e a tela da janela. É projetado desta forma para manter as microondas presas dentro - para que apenas a sua comida seja cozinhada e não o ambiente imediato - ou você!
Sem ficar muito técnico, as microondas em seu forno, produzidas pelo forno “ microondas , ”Disparam e saltam pelo interior antes de serem absorvidos pelas moléculas dos alimentos, líquidos e alguns outros itens compatíveis, aquecendo-os assim.
As moléculas que compõem os itens de metal estão muito próximas umas das outras. Eles não podem absorver as microondas - em vez disso, reflita-as.
Novamente, fica um pouco científico, mas em poucas palavras, a reação entre as microondas refletidas e o ar carregado dentro do forno causa arco voltaico ou faísca.
Isso pode resultar em uma mancha queimada no interior do forno, talvez um buraco na parede do forno, ou até mesmo danos irreparáveis aos sistemas elétricos do forno.
Você pode usar folha de alumínio no micro-ondas?
Lembre-se de que qualquer folha usada em uma refeição congelada ou Hot Pocket é especialmente projetada para ser extrafina, portanto, é mais segura.
A folha de alumínio é possivelmente segura para uso em pequenas quantidades no micro-ondas, por curtos períodos, mas não a recomendamos. Verifique novamente o manual de instruções do seu modelo, apenas para ter certeza, e sempre monitore seu cozimento o tempo todo.
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Como o metal bloqueia efetivamente o calor, você pode usar pequenos pedaços de papel alumínio para proteger as partes do prato que você não deseja que cozinhe demais - como os cantos dos brownies ou as pontas de uma lasanha.
Se você estiver usando papel alumínio, certifique-se de que a folha nunca obscureça completamente a comida. Não haverá nada para absorver as microondas - sua comida não vai ficar quente, mas o papel alumínio vai e é provável que você acabe pegando fogo.
Certifique-se de que sua folha é lisa, sem áreas enrugadas - novamente, você pode ver um incêndio ocorrendo.
Você pode colocar aço inoxidável no microondas?
Aço inoxidável não é diferente de qualquer outro metal com este método de cozimento - ainda vai refletir as microondas.
Assim como outros metais, ele segue as mesmas regras gerais descritas acima: se for uma assadeira plana de aço inoxidável, não deve acontecer muita coisa. Se for um garfo de aço inoxidável, você verá um raio!
Pensamentos finais
Em geral, embora certos metais devam ser seguros no seu micro-ondas, pensamos que é melhor prevenir do que remediar. Isso significa que evite colocar metal no microondas.
A eletrônica pode ser temperamental às vezes, e não vale a pena correr o risco de causar um curto-circuito em todo o seu forno, caso o metal que você usa esteja seguro.
