Tipos de chaleiras e como escolher uma

Chaleiras podem ser simples e funcionais - puramente usadas para fazer o trabalho rapidamente, ou atraentes e nostálgicas - adicionando um toque antigo à sua cozinha. o melhores chaleiras de chá irá combinar esses elementos perfeitamente.

Por fim, ao escolher uma chaleira, você deve se perguntar o seguinte.

  • Qual é o seu estilo preferido?
  • Você quer algo elegante e moderno ou encantadoramente tradicional?
  • Você está sempre com pressa e com falta de tempo, ou gosta de reservar um tempo para vasculhar e prepare seu chá enquanto a chaleira começa a ferver?

Você pega uma única xícara de chá antes de correr para a próxima tarefa ou gosta de fazer uma longa pausa com um livro, voltando para encher a xícara repetidamente?

Depois de decidir sobre suas necessidades, leia nosso guia para encontrar o tipo certo de chaleira para sua casa.

Conteúdo exposição
Qual é o melhor tipo de chaleira de chá?
Chaleiras de fogão
Chaleiras De Ferro Fundido
Chaleiras De Cobre
Chaleiras Inoxidáveis
Chaleiras De Esmalte
The Whistling Tea Kettle
Chaleiras Elétricas
Pensamentos finais

Qual é o melhor tipo de chaleira de chá?

A resposta a esta pergunta irá variar, dependendo do seu estilo de beber chá, nível de comprometimento, tempo e orçamento.

Se você está sempre com pouco tempo e quer apenas ferver sua água no menor tempo possível, o melhor tipo de chaleira para você será claramente uma chaleira elétrica.

As chaleiras de fogão fervem água entre sete e dez minutos, dependendo do material usado, enquanto as chaleiras elétricas fazem o trabalho em menos de cinco.

No entanto, se você gosta de um pouco de ritual antes de se sentar para desfrutar de uma xícara de chá relaxante, você apreciará o ritmo mais lento e a qualidade atemporal de um modelo de fogão antigo e bom.

Certos materiais usados ​​para fazer chaleiras podem dar ao seu chá uma qualidade diferente. Por exemplo, muitas pessoas juram que uma chaleira de ferro fundido de qualidade tem um sabor mais rico e redondo.

Chaleiras de fogão

As chaleiras são as preferidas para aqueles que apreciam toda a experiência de fazer o chá como um ritual. Embora sejam um método mais lento do que as chaleiras elétricas, elas conferem um verdadeiro estilo tradicional à sua cozinha e geralmente são muito mais atraentes.

Eles são uma ótima escolha para aqueles que sentem que sua cozinha já está lotada de dispositivos que precisam ser conectados.

As chaleiras de chá do fogão vêm em uma variedade de materiais, cada uma com suas próprias vantagens e desvantagens. Embora geralmente mais baratos do que as chaleiras elétricas, os preços podem variar muito, dependendo do tipo de chaleira que você escolher.

Chaleiras De Ferro Fundido

As chaleiras de ferro fundido são um verdadeiro retrocesso aos bons velhos tempos. Estes se originaram no Japão na década de 17ºCentury, onde são conhecidos como tetsubin.

VEJA TAMBÉM: Melhor bule de ferro fundido

O ferro fundido é extremamente durável. Comprar uma dessas chaleiras de qualidade é o mesmo que comprar uma relíquia de família; bem tratados, podem durar gerações.

As chaleiras de ferro fundido demoram mais para aquecer a água do que outros materiais, mas aquecem de forma uniforme e retêm o calor por muito mais tempo. Se gosta de voltar para recarregar durante um longo período de tempo sem ter de voltar a ferver a água, esta é uma excelente opção.

A desvantagem é que o ferro fundido exige muita manutenção e pode enferrujar. Você não deve deixar água na chaleira e será necessário secá-la após cada uso.

Muitos virão com um revestimento de esmalte para evitar a ferrugem, mas este pode ser facilmente lascado se você não tomar cuidado.

As chaleiras de ferro fundido atraem os conhecedores de chá, com muitos afirmando que o ferro que vaza da chaleira para a água traz à tona os verdadeiros aromas naturais e sabores do chá - para não mencionar os benefícios de saúde adicionais de ferro extra.

Chaleiras De Cobre

Se você está procurando uma chaleira de fogão que faça a água ferver rapidamente, opte por um modelo de cobre. O cobre conduz o calor extremamente bem e pode aquecer a água mais rapidamente em temperaturas muito mais baixas.

Você não apenas receberá sua xícara de chá mais rápido, como também economizará na conta de luz fervendo em fogo médio em vez de alto.

Infelizmente, o cobre é um material bastante macio. Embora uma chaleira de cobre pareça maravilhosa no fogão, ela pode arranhar e amassar se for manuseada de maneira inadequada.

Para manter aquele maravilhoso brilho de cobre, esteja preparado para polir ocasionalmente sua chaleira de cobre.

Uma maneira fácil de devolver um brilho quente à sua chaleira de chá de cobre é revesti-la com ketchup ou pasta de tomate. O ácido suave do tomate removerá qualquer oxidação que está embotando o metal e retornará o acabamento ao seu brilho original.

Algumas pessoas acham que água fervente em uma chaleira de cobre torna o gosto da água levemente metálico, afetando a qualidade do chá, mas isso pode ser uma questão de gosto pessoal.

Chaleiras Inoxidáveis

O aço inoxidável é um metal muito comum para chaleiras e ficará como novo por anos com muito pouca manutenção. A escolha de um acabamento escovado reduzirá o risco de manchas de água e o aço inoxidável é fácil de limpar por dentro e por fora.

Chaleiras de aço inoxidável são um pouco lentas quando se trata de aquecimento, mas aquecem uniformemente.

O material é forte e durável e não amassa facilmente.

Chaleiras de aço inoxidável têm uma boa relação qualidade / preço; eles são acessíveis e devem durar por um período de tempo razoável. Eles exigem pouca manutenção e não afetam o sabor da água.

A segurança pode ser um problema - o aço inoxidável pode ficar muito quente. Se as alças forem de aço inoxidável, você precisará manusear com um pegador de panela.

Chaleiras De Esmalte

Uma chaleira esmaltada fornece uma aparência clássica com um acabamento consistente. Geralmente são de aço inoxidável - com todas as suas qualidades positivas - com acabamento em esmalte atraente. Os acabamentos em esmalte são extremamente duráveis ​​e fáceis de limpar.

Esses tipos de chaleiras estão disponíveis em uma ampla variedade de cores e padrões, dependendo da marca e do modelo, para ajudá-lo a combiná-las com sua cozinha.

The Whistling Tea Kettle

Para a maioria de nós, o bule de chá que nos indica quando a água está fervendo era um alimento básico.

Seja qual for a chaleira que você escolher, considere uma chaleira com tampa que apita.

Chaleiras assobiando são atemporais - e são ótimas para famílias ocupadas! Quantas vezes você foi ferver água em uma chaleira elétrica apenas para esquecê-la completamente em poucos minutos? Sem chance disso com uma chaleira apitando, você não terá que se preocupar em perder sua pausa para o chá.

O apito também é um recurso de segurança para evitar que você ferva a chaleira até secar, o que pode ser perigoso e danificar o acabamento de alguns metais.

Como ocorre o apito? A tampa de dois furos em uma chaleira serve como um funil para o vapor que se acumula na panela.

Uma vez que o vapor passa pelo primeiro orifício ou bico, a pressão acumulada força o jato estreito de vapor através do segundo orifício ou apito.

Há instabilidade de pressão inerente criada por esses dois orifícios, razão pela qual o apito tende a oscilar antes de iniciar um guincho constante.

Chaleiras Elétricas

Uma chaleira elétrica é um utensílio de cozinha útil para ventiladores de chá porque aquece a água rapidamente e desliga-se assim que a água ferver.

Dependendo da sua preferência de chá, várias chaleiras elétricas possuem sensores de temperatura que permitem que você saiba quando a água atingiu a temperatura certa para chás delicados como o chá branco ou verde - que são melhor preparados antes que a água alcance o ponto de ebulição.

As chaleiras elétricas realizam o trabalho em cerca de metade do tempo dos modelos de fogão, usando menos eletricidade e economizando seu tempo.

Eles também tendem a ser um pouco mais seguros, geralmente com um exterior frio e alça à prova de calor, então você não precisa se preocupar com pequenas mãos queimando se elas chegarem muito perto.

Quais são as desvantagens das chaleiras elétricas? Modelos baratos podem ser feitos de plástico, o que pode dar à sua água - e ao seu chá - um sabor de plástico.

Embora tenham recursos de segurança que não permitem que fervam até secar, há pouca ou nenhuma notificação quando terminam de ferver - a maioria simplesmente desliga - então, se você iniciou outro trabalho e se esqueceu da pausa para o chá, você ' não vai receber um lembrete útil como faria com uma chaleira apitando.

Você também pode preparar chá na cafeteira; simplesmente lave o cesto do filtro e a cafeteira com cuidado, coloque o chá dentro da cafeteira e deixe correr água quente pelo cesto do filtro vazio.

Se você usa sua cafeteira há muito tempo, pode ser necessário colocar água quente nela uma ou duas vezes para remover o gosto de café dos componentes de plástico.

Pensamentos finais

Uma xícara de chá relaxante oferece uma excelente oportunidade para sentar e livrar-se das preocupações do dia. Se você espera tornar o chá um hábito diário, pode investir em uma chaleira elétrica básica de aço inoxidável ou em muitos dos principais varejistas online.

Para preparar o chá, um pequeno bule de cerâmica pode ser uma adição encantadora à sua casa, e muitas lojas de café e chá gourmet oferecem uma grande variedade de estilos e cores.

Crie seu próprio ritual para desfrutar de uma xícara de chá relaxante!