Revisão do Café Maxwell House

Revisão do Café Maxwell House

Quando o presidente Theodore Roosevelt proclamou o café, “Bom até a última gota!” O café da Maxwell House tinha um slogan.

Hoje, Café Maxwell House está disponível em quantidades domésticas, a granel ou em Copas K por porção única prazer. Maxwell House é certificado Kosher e é naturalmente descafeinado.

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Comentários sobre o café Maxwell House
Assado Original Maxwell House
Mistura Master Maxwell House
Assado de despertar da Maxwell House
Maxwell House Intenso Negrito
Mistura Descafeinada Maxwell House
Cafés com sabor Maxwell House
Seguidores vs. Maxwell House
Comparação de Dark Roast: Black Silk vs. Negrito Intenso
Comparação descafeinado: Folgers vs. Maxwell House
Ingredientes e tamanhos de café
Onde está Maxwell House Coffee Roasted?
Quanta cafeína na Maxwell House?
Informações da empresa Maxwell House
Pensamentos finais

Comentários sobre o café Maxwell House

Assado Original Maxwell House

  Café instantâneo Maxwell House Original Blend, torra média, jarra de 8 onças (embalagem de 3) Verifique o preço na Amazon

Esta mistura é uma torra média para um café que agrada ao público e é uma ótima opção para consumo geral.

Embora muitos fãs de café prefiram um café intensamente escuro e possam até desfrutar de uma dose de café expresso, deve-se notar que o sabor intenso do café e a explosão extra de cafeína fornecida pelo café expresso podem não ser agradáveis ​​ou saudáveis ​​para todos os bebedores.

Se você é um Café forte ventilador, considere colocar em uma loja de pacotes de filtros individuais deste produto de sabor mais suave para os convidados.

Esta mistura é uma torra média para um café que agrada ao público e é uma ótima opção para consumo geral.

Mistura Master Maxwell House

  Café moído Maxwell House Master Blend (44,5 oz Canister) Verifique o preço na Amazon

A torra Master Blend da Maxwell House é uma mistura ideal para os fãs de sabor intenso de café, mas não possui mordida de torra escura. Tem um sabor completo sem qualquer fumaça escura e agradará muitos fãs de café.

Ele pode ser facilmente alterado para evitar o amargor que pode vir de um sabor forte de café e oferece entre 10 e 15 miligramas de cafeína por onça de café.

Assado de despertar da Maxwell House

  Café torrado torrado médio Maxwell House Wake Up Roast (vasilha de 30,65 onças) Verifique o preço na Amazon

Se o Master Blend for um pouco forte para o seu paladar, o Wake Up Roast pode ser uma escolha melhor. Este café é um assado leve , oferecendo menos amargor e menor teor de acidez do que o blend Master ou Original.

Maxwell House Intenso Negrito

  Maxwell House Intense Bold Ground Coffee, Jarro de 30,6 oz Verifique o preço na Amazon

A torra Intense Bold oferece aos fãs de café torrado escuro uma bebida rica e cheia de sabor.

Este café é mais intenso em tom, fragrância e sabor que Maxwell House Original ou Custom Roast, mas não produz um sabor defumado na xícara.

Se você gosta de uma xícara de café forte, mas não se importa com a intensidade do sabor do espresso, esta é uma ótima escolha.

Como acontece com qualquer café, a queima é sempre um risco se o café ficar sobre a fonte de calor por muito tempo. Que possível preparar café em uma jarra ou transfira-a depois de preparada para evitar queimá-la.

A torra mais escura da Maxwell House é uma ótima opção para os fãs de café de cafeteria. Este produto oferece um sabor cheio e defumado sem muita acidez do café .

Funciona bem em copos K recarregáveis ​​para fãs de café em cápsulas e é embalado com um selo FlavorLock hermético. Intense Bold é Kosher.

Mistura Descafeinada Maxwell House

  Maxwell House The Original Roast Decaf Café torrado médio (vasilha de 29,3 oz) Verifique o preço na Amazon

Aqui é onde a casa Maxwell brilha. Seu compromisso com as características sutis do grão arábica torna possível para os fãs de café que mudaram para o descafeinado todo o sabor de uma deliciosa xícara de café.

Enquanto algumas versões de descafeinado usam apenas grãos robusta, a Maxwell House usa apenas arábica, mesmo em seu descafeinado. Isso resultou em um produto de excelente qualidade para fãs de café de todos os tipos.

Se você está cortando a cafeína, pode ter certeza de que misturar um pouco de descafeinado Maxwell House ainda resultará em um sabor fenomenal. Este descafeinado cheira e tem gosto de café excelente!

Seu café descafeinado é feito de grãos arábica puros e é altamente considerado entre os bebedores de descafeinado. Os grãos de café são inerentemente cafeinados, portanto, o processo de descafeinação requer a remoção de muitos óleos e sabores dos grãos.

Muitos torrefadores de café usam grãos robusta para o processo de descafeinação, resultando em uma bebida desagradavelmente amarga.

Embora a Maxwell House afirme um processo de “descafeinação natural”, não é livre de produtos químicos. O único processo livre de produtos químicos para descafeinar grãos de café é o método Swiss Water Process, que é caro e demorado.

A marca de descafeinado Maxwell House não reivindica um SWP certificação, portanto, pode-se presumir que seus grãos arábica são quimicamente descascados com cloreto de metileno ou acetato de etila.

Bebedores de café descafeinado podem ser confortados com o conhecimento de que nenhum desses produtos químicos acabará na sua xícara de café e ambos são aprovados pelo USDA para esse processo.

Cafés com sabor Maxwell House

  Maxwell House International Hazelnut Cafe-Style Beverage Mix, 9 oz Canisters (Pacote de 4) Verifique o preço na Amazon

A Maxwell House oferece grãos com um toque de doçura para um café especial.

Tanto avelã quanto Baunilha café moído estão disponíveis em torra média para uma xícara de café suave com um toque de doçura.

Para um sabor mais intenso, considere o pó Mocha Latte International Coffee, projetado para ser misturado com água quente para um deleite doce.

Seguidores vs. Maxwell House

A principal questão a ser considerada ao comparar a Maxwell House com a Folgers é o uso pretendido.

Do descafeinado à torra escura, cada processador de café oferece um produto de ótima qualidade para quem tem essa preferência de sabor específico.

Comparação de Dark Roast: Black Silk vs. Negrito Intenso

O café torrado escuro tem uma presença forte, um odor específico e um sabor inconfundível. Como o cheiro de um bife grelhado, quando você abre um grande recipiente de café torrado escuro, você sabe que algo especial está trancado dentro dessa moagem.

Para os fãs de café torrado escuro, o Seguidores Seda Preta é difícil de bater. Este café é vendido moído e, desde o momento em que você o abre, a qualidade da torra defumada é óbvia.

Se você não gosta de um pouco de queimadura em sua torra escura, Black Silk não é para você. A partir do momento em que você remove o selo de sabor, este café preto brilhante é intrigante.

Há um pouco de ardência nesta bebida e oferece uma borda caramelizada e esfumaçada. Com um pouco de creme ou apenas um toque de adoçante, florescerá. Também serve como uma excelente folha para um pouco de gordura, se você gosta do seu café a prova de balas .

Como todos os assados ​​escuros, o Black Silk tem menos cafeína do que os assados ​​leves ou médios, mas não muito. Ao longo de 16 onças de café, você pode perder 10 miligramas de cafeína. O sabor vai valer a pena. Da primeira abertura ao último gole, o café Black Silk é um deleite exuberante.

Comparação descafeinado: Folgers vs. Maxwell House

Se você gosta de um boa xícara de descafeinado , o descafeinado Maxwell House deve estar no topo da lista. Sua decisão de deixar para trás o sabor desagradável e áspero dos grãos robusta e usar grãos arábica para o difícil processo de descafeinar um grão de café perfeitamente bom é louvável.

O processo de descafeinação exige que os fabricantes removam todos os componentes do sabor do grão, retirem a cafeína e coloquem o sabor de volta.

O verdadeiro desafio nesse processo vem do uso de grãos arábica, que Casa Maxwell escolheu fazer.

Embora os grãos robusta contenham mais cafeína, eles têm pouca ou nenhuma sutileza de sabor. Para descafeinar os grãos robusta, você retira o amargo, retira a cafeína e coloca o amargo de volta.

Os grãos arábica são um produto muito mais complexo e, portanto, exigem um compromisso muito mais diligente com a qualidade por parte do fabricante.

Por muitos anos, o café descafeinado teve uma má reputação porque os produtores de descafeinado usavam o grão fácil, resultando em uma xícara de café terrível.

A Maxwell House, felizmente, rompeu com essa tradição, e os fãs de café de variedades cafeinadas e descafeinadas devem ficar emocionados!

Ingredientes e tamanhos de café

O café Maxwell House é feito apenas com grãos arábica; a empresa optou por remover os grãos robusta de sua mistura em 2007, segundo a especialista em negócios Susan Buchanan, da Observação do mercado .

A maioria das autoridades considera os grãos robusta como meros enchimentos, pois têm um sabor amargo e bastante plano. Os grãos arábica são cultivados principalmente na América Central, bem como no Brasil e na Colômbia.

O café Maxwell House está disponível em:

  1. Feijão inteiro
  2. Chão
  3. K Cup, com sabores Master Blend e Original Roast
  4. Filtros pré-embalados de regular e descafeinado para fácil utilização e eliminação
  5. Café instantâneo em forma de cristal liofilizado
  6. Molhos aromatizados, incluindo avelã e baunilha
  7. Mocha latte bebida em pó, facilmente misturado com água quente para um deleite de café doce

Onde está Maxwell House Coffee Roasted?

Nos Estados Unidos, os grãos da Maxwell House são torrados em Jacksonville, Flórida e San Leandro, Califórnia. Tal como acontece com outros grandes torrefadores de café, o processamento dos grãos perto dos portos é fundamental para a torra mais fresca e melhor uso dos grãos de café verdes e não torrados.

Quanta cafeína na Maxwell House?

A cafeína encontrada no Maxwell House Original Roast está dentro da faixa de segurança, fornecendo aproximadamente 160 a 200 mg de cafeína em uma porção de 16 onças.

Por autoridades em livestrong.com , deve-se notar que o descafeinado também contém vestígios de cafeína, entre 5 e 15 mg de cafeína por porção de 16 onças.

Informações da empresa Maxwell House

Maxwell House Coffee é um blend originalmente criado pelo vendedor Joel Owsley Bochecha . O Sr. Cheek nasceu na zona rural de Kentucky em 1862 e mudou-se para Nashville aos 21 anos.

Seu emprego inicial foi como vendedor ambulante (ou baterista, para angariar negócios) para uma mercearia local. Embora ele tenha conseguido promover todos os produtos oferecidos pela mercearia, o café tinha um interesse especial para ele.

Uma vez estabelecido em Nashville e não mais viajando, Cheek começou a trabalhar para desenvolver uma mistura de café de qualidade rica o suficiente para hotéis locais e estabelecimentos gastronômicos sofisticados.

Um desses clientes pretendidos era o Maxwell House, um hotel de luxo construído em 1859 por John Overton em homenagem à sua esposa, Harriet Maxwell.

Pensamentos finais

Cada ventilador de café tem sua própria intensidade, sabor e temperatura favoritos. Felizmente, a linha de grãos de café da Maxwell oferece aos bebedores várias opções excelentes.

Se você precisa começar com uma xícara suave para começar o dia, deseja algo escuro e intenso com uma sobremesa exuberante ou quer relaxar no final do dia com uma xícara saborosa de descafeinado, a Maxwell House pode ser seu novo café de escolha.