Revisão do café de Yuban - o café original do ouro é bom?

Revisão do café de Yuban - o café original do ouro é bom?

Aqueles de nós que amam café, amam muito. Se você é como eu e quer uma bebida saborosa e fresca todas as manhãs, o café que você usa é a chave.

Encontrar os grãos certos, café moído ou cápsulas descartáveis ​​pode ser um processo de tentativa e erro.

Diferentes países de origem, diferentes grãos ou combinações de grãos, diferentes graus de moagem, diferentes torra e diferentes quantidades de café usadas farão diferença na sua xícara final de café.

Café Yuban é uma marca que muitos reconhecerão, mas não é tão famosa quanto alguns outros produtos no café de mercearia prateleiras. Yuban não anuncia no nível de marcas nacionais mais populares, mas eles têm uma série de cafés diferentes.

Neste guia, discutiremos e revisaremos a pergunta: o café Yuban vale a pena?

Nossas 4 melhores escolhas: os melhores cafés Yuban

Conteúdo exposição
Yuban Coffee Company
Comentários sobre Yuban Coffee
Yuban Gold Médio Assado
Café Moído Tostado Escuro Yuban
Cápsulas de café colombiano Yuban K-CUP
Yuban Café Original Torrado Tradicional
Pensamentos finais

Yuban Coffee Company

The Yuban Coffee Company agora é uma subsidiária da Kraft Heinz Company com sede na cidade de Nova York, Nova York. Foi incorporado em 1994, embora se orgulhe de ser torrado na Califórnia desde 1950. Está escrito nas latas de café.

Em 2006, Yuban tornou-se certificado pela Rainforest Alliance. Isso significa que pelo menos 30 por cento de seus grãos são cultivados usando métodos agrícolas ecologicamente sensíveis, e os grãos são orgânicos e cultivados sem o uso de fertilizantes químicos e pesticidas.

As fazendas são auditadas pela aliança todos os anos e também devem fornecer salários justos e assistência médica aos trabalhadores.

Portanto, se a compra de café ecologicamente correto e favorável ao trabalho é importante para você, Yuban se encaixa nas suas crenças. No entanto, isso também significa que apenas 30% de seus grãos atendem a esses padrões. A maioria dos grãos não tem - o que também pode ser um fator importante para você.

O site da Kraft afirma que mais de 30% de todos os grãos que vão para as misturas originais, descafeinadas e torradas escuras são certificados pela Rainforest Alliance.

Outro fator para quem se preocupa com o meio ambiente é a embalagem. Ainda de acordo com o site da Kraft, o café Yuban agora vem em uma lata feita com mais de 50% de materiais reciclados. Alguns dos contêineres afirmam que são 100% recicláveis.

Parece que a empresa parece estar se esforçando para ser ecologicamente correta, um componente importante dos negócios para muitos consumidores.

Então, vamos dar uma olhada em algumas das diferentes opções dentro da linha de café Yuban, e você pode decidir se há uma que funcione para você.

Comentários sobre Yuban Coffee

Yuban Gold Médio Assado

Café Yuban Original Médio Torrado Premium 44 onças (a embalagem pode variar) Verifique o preço na Amazon

Este parece ser o “topo de linha” para Yuban, já que o café de torra média Yuban Gold é 100 por cento, café arábica forte. Arábica é uma espécie específica do arbusto do café e geralmente produz um café superior.

O outro arbusto de café dominante é o robusta, que é descrito como menos ácido, mais amargo e mais cafeinado do que o Arábica. Alguns produtos são misturas de diferentes tipos de café ou plantas híbridas.

Se você conhece bem suas preferências, pode fazer diferença escolher o café arábica puro.

O sabor desse café torrado médio é descrito como sendo suave, em vez do sabor mais forte, queimado ou amargo. Pode não ser a melhor opção para quem gosta de um café torrado forte.

No entanto, por ser mais suave e menos ácido do que alguns cafés, pode ser ideal se você estiver tentando cortar creme e açúcar ou passar a beber seu café puro e quiser uma torrefação suave enquanto faz a transição.

O fato de se tratar de um café arábica é um ponto de venda para muitos.

Café Moído Tostado Escuro Yuban

Café torrado escuro Yuban Bold (25,3 onças) Verifique o preço na Amazon

O assado escuro Yuban é, como o próprio nome indica, um assado escuro com um sabor ousado. Para quem gosta de um café mais forte e escuro, esta é provavelmente a escolha Yuban para você. Tem um sabor rico mas suave, sem amargor.

Saiba mais no diferença entre torrado médio e escuro café.

Este também é um dos produtos Yuban que são certificados pela Rainforest Alliance em pelo menos 30% de seus grãos.

No entanto, o rótulo também diz 'café 100 por cento puro', como você encontrará com Kona misturas , o que me leva a crer que provavelmente é um robusta ou um blend, já que os cafés arábica quase sempre são rotulados como 100% arábica.

Cápsulas de café colombiano Yuban K-CUP

Café Yuban tradicional médio torrado K-Cup (72 cápsulas (6 caixas de 12)) Verifique o preço na Amazon

Se você quiser um pod descartável para seu Keurig ou outra máquina descartável, Yuban também tem K-Cups. Este é um café colombiano de torra média, feito com grãos 100% arábica. É para uso em todas as máquinas de cerveja Keurig, incluindo os modelos 2.0 mais recentes.

O Yuban Colombian K-Cup oferece um sabor encorpado sem travo amargo. Usando um Keurig, você pode ajustar a quantidade de água distribuída em cada xícara se quiser uma xícara de café mais forte ou mais fraca do sachê.

No entanto, a tecnologia de uma xícara não é para todos. Alguns puristas de café que gostam do café Yuban feito em uma cervejaria podem não gostar da tecnologia de preparação de uma xícara.

Se você realmente quer café colombiano, tome cuidado porque Yuban também oferece uma versão “Original Gold” do K-Cups, que também é 100% Arábica, e também de torra média, mas de acordo com a embalagem não é 100% colombiano.

Yuban Café Original Torrado Tradicional

Café Yuban Original, 31 onças Verifique o preço na Amazon

A torrefação tradicional Yuban é um café de mistura média. É um bom café completo, sem amargor pronunciado.

Também é rotulado como “café 100% puro”, portanto, mais uma vez, provavelmente não é moído de grãos de Arábica.

Os diferentes produtos de Yuban também vêm em diferentes tipos de embalagens. O Gold está em uma lata de café tradicional, enquanto o Dark Roast e o Traditional estão em vasilhas de plástico. Talvez os grãos de Arábica recebam uma embalagem mais sofisticada, mas de qualquer forma, o armazenamento do café é importante.

O café deve ser armazenado em um recipiente opaco, de forma que a lata e a vasilha de plástico façam isso.

O recipiente também deve ser hermético, entretanto, se você realmente deseja que seu café permaneça o mais fresco possível, considere movê-lo para um recipiente hermético, como uma vasilha com tampa selada.

VEJA TAMBÉM: Como Armazenar Café

Mantenha o seu café longe da luz e do calor, portanto, o ideal é guardá-lo em uma despensa ou armário. Além disso, não congele o café, pois ele também precisa ser mantido longe da umidade.

As variedades de Yuban também vêm em tamanhos diferentes. Até que você saiba do que gosta, experimente a lata pequena de 12 onças.

Assim que tiver um favorito, você pode mudar para tamanhos de 25, 29, 31 ou 44 onças, dependendo da variedade que você selecionar. Parece que cada mistura tem opções diferentes de tamanhos.

Uma nota para os tradicionalistas - Yuban mudou sua embalagem e mudou seus blends ao longo dos anos, então se você deixou o fã clube Yuban e está voltando recentemente, você vai querer experimentar vários blends antes de encontrar aquele que você lembra - ou um próximo ao que você lembra.

Além disso, usando os descritores “original” e “tradicional”, essas duas combinações, em particular, podem ser facilmente confundidas.

E, se você insiste em comer grãos arábica, por exemplo, certifique-se de que a embalagem diga isso. Nem sempre está claro na embalagem.

Pensamentos finais

É fácil confundir alguns dos produtos Yuban. A rotulagem é semelhante e mudou ao longo dos anos, então, assim que você conseguir seu assado favorito, certifique-se de que é o que você seleciona na próxima vez que for fazer compras.

Yuban tem uma variedade de cafés para atender a uma variedade de bebedores de café.

Quer goste de um café torrado médio, torrado escuro, moído ou Keurig K-Cups, você deve ser capaz de experimentar e encontrar um café Yuban certo para você e sua casa ou escritório que bebe café.