O pessoal da Big Green Egg Company realmente se superou. Os dias de churrascos funcionando apenas como cachorros-quentes glorificados e grelhadores de hambúrgueres acabaram.
O ovo verde leva Churrasco e grelhados para o próximo nível, de várias maneiras. A pergunta que você se perguntará após esta revisão é: é um forno, grade , ou um fumante ? A resposta é sim!'
De acordo com o pessoal da biggreenegg.com , o design do churrasco vem das grades japonesas de estilo Kamado. Ed Fisher , o fundador do Egg, foi um soldado durante a Segunda Guerra Mundial e trouxe uma dessas churrasqueiras para casa.
O design parecia um pouco frágil e depois de alguns ajustes e melhorias, ele iniciou a produção. 1974 viu Ed abrir a primeira loja em Atlanta, com todo o chão de fábrica dedicado à venda de seus Big Green Eggs.
Incorporando aberturas de cerâmica e habilmente colocadas no projeto significava que várias refeições podiam ser cozidas, grelhadas e defumadas, já que os níveis de calor podiam ser controlados. Não é de admirar que a empresa de Ed seja a maior distribuidora mundial de fogões de cerâmica.
O defumador em si funciona bem com madeira e carvão natural, criando aquele sabor defumado que você deseja e espera. O propano está excluído disso, pois fazia parte do sonho de Ed grelhar e defumar alimentos com elementos naturais.
Provavelmente uma das melhores características do Ovo, é o fato de que quase todas as partes do Ovo podem ser substituídas se danificadas, quebradas ou perdidas. Isso inclui:
e mais no momento em que escrevo este comentário. Por favor, consulte sua garantia para a cobertura exata para seu ovo em particular.
Existem várias garantias para o Big Green Egg, que diferem com os diferentes tipos de componentes. Você deve se registrar e imprimir uma cópia de sua garantia:
Os clientes são incentivados a verificar se o ovo diz que é um “Ovo Verde Grande”. Imitações baratas podem ser encontradas nas lojas e online.
Quando o tamanho realmente importa! Como acontece com qualquer grande eletrodoméstico, o Egg lhe dá a liberdade de escolha.
Tamanho grande do ovo verde | Cozinha | Diâmetro da grade | Peso |
---|---|---|---|
Mini Ovo | 79 ″ sq. / 507 sq. Cm | 10 ″ / 25 cm | 39 lbs / 18 kg |
Ovo MiniMax | 133 ″ sq. / 856 sq. Cm | 13 ″ / 33 cm | 76 lbs / 35 kg |
Ovo Pequeno | 133 ″ sq. / 856 sq. Cm | 13 ″ / 33 cm | 80 lbs / 36 kg |
Ovo Médio | 177 ″ sq. / 1140 sq. Cm | 15 ″ / 38 cm | 114 lbs / 52 kg |
Ovo grande | 262 ″ sq. / 1699 sq. Cm | 18,25 ″ / 46 cm | 162 lbs / 73 kg |
Ovo XL | 452 ″ sq. / 2919 sq. Cm | 24 ″ / 61 cm | 219 lbs / 99 kg |
Ovo XXL | 672 ″ sq. / 4336 sq. Cm | XXXXX | 424 lbs / 192 kg |
Este pequeno número não é motivo para desprezar, pois é perfeito para um casal recém-casado ou aposentado. Perfeito para pares de costeletas ou peito de frango, é realmente um embalar e ir para churrasco.
Pesando cerca de 39 libras, não é realmente algo que você gostaria de carregar em uma caminhada. O diâmetro da grade mede 10 ', com a área de cozimento medindo 79' sq.
Perfeito para uma pequena família que adora viajar, esta churrasqueira vem com um transportador e uma cúpula um pouco maior. O diâmetro da grade das grades é ligeiramente aumentado em tamanho.
No entanto, a altura de 19,5 'e a área de cozimento de 133' quadrados realmente diferenciam o fogão Green Egg. Com o tamanho adicionado, agora você pode cozinhar até quatro hambúrgueres ou um peru de 12 libras.
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Um recurso opcional inclui a capacidade de fazer sua própria pizza. Claro, você terá que comprar a Pizza e a Pedra do Cozimento separadamente.
O MiniMax pesa 76 libras.
Esse carinha é ótimo para pequenas áreas de cozinha, como varandas e pátios. Também é frequentemente usado para complementar os modelos maiores, para garantir que vários pratos sejam preparados simultaneamente.
Isso é perfeito para aqueles que se aventuraram além dos perus e hambúrgueres e descobriram a capacidade de assar seus próprios Jalapenos no Jalapeno Grill Rack & Corer Set.
O diâmetro da grade e a área de cozimento são iguais aos do MiniMax, no entanto, pesa um pouco menos, pois não inclui uma transportadora.
Você finalmente está se aventurando a convidar seu irmão e sua esposa para experimentar seu Egg, já que agora você pode acomodar confortavelmente 4 bifes ou prateleiras verticais para costelas defumadas.
Seu peru de 12 libras foi atualizado para um de 18 libras com o espaço extra para cozinhar. Parece ótimo no seu quintal, e logo você começará a fazer experiências com a grade de cozinha de ferro fundido.
O diâmetro da grade aumentou para 15 polegadas e a área de cozimento para 177 polegadas quadradas para acomodar as maravilhas adicionais do Egg Medium. Pesando 114 libras, este é um poder de cozimento sólido.
Este é, de acordo com os caras do biggreenegg.com, o mais popular. Olhando para ele, é fácil ver o porquê.
Pesando 162 libras, esse cara não está saindo do quintal com pressa. Área de cozimento de 262 ”sq. Cozinhe 6 frangos simultaneamente.
Então você gosta de suas reuniões de família e é conhecido por convidar a todos de uma vez. O fumante Big Green Egg pode acomodar 11 frangos inteiros.
O diâmetro da grade de 24 'e a área de cozimento de 452' sq. Realmente ajudam a alimentar todas aquelas bocas. Este fumante de 90 lb e churrasqueira surpreenderá até o hóspede mais exigente.
Às vezes, simplesmente não é suficiente apenas convidar sua família, você precisa convidar a vizinhança também! O diâmetro da grade de 29 'e a área de cozimento de 672' quadrados permitem que você assue um pequeno porco. Não é brincadeira!
O fumante de churrasco gigante de 424 libras acomoda o porco ou até 20 bifes.
Vá grande ou vá para casa ... espere, você já está em casa. Ok, às vezes maior é melhor!
Claro que você não pode ter apenas o ovo em si. Você precisará de acessórios para elogiar seus esforços na cozinha.
O Big Green Egg cobre praticamente tudo o que você precisa e pode desejar. Aqui estão algumas coisas que eles cobrem, mas podem não estar incluídos na compra de uma churrasqueira:
Para uma visão completa da linha de produtos de acessórios, visite https://biggreenegg.com/product-category/eggcessories/
Acessórios BGE | Deve ter razão | Preço |
---|---|---|
BGE convEGGtor | Converte seu BGE em um forno de convecção. | N / D |
Inovações por Chance Grate Rack | Suportes de rack para evitar que você os apoie no chão. | Veja o preço |
Prateleiras HPDE para produtos Aura Outdoor | Prateleiras laterais resistentes a mofo e bolor para grandes BGEs. | Veja o preço |
Inovações por Chance Grill Light | Ajuda a grelhar em ambientes com pouca iluminação. | Veja o preço |
Tampa da chaminé ventilada em aço inoxidável SmokeWare | Ajuda a controlar o calor e a fumaça durante diferentes condições climáticas. | Veja o preço |
BGE Nest Cover | Protege o seu BGE das intempéries durante o armazenamento. | Veja o preço |
BGE Grid Lifter | Facilita o levantamento da grade sem danificá-la. | Veja o preço |
Termômetro de carne ThermoPro TP-07 | Ajuda a monitorar as temperaturas de seus alimentos e grelhados. | Veja o preço |
BGE Natural Charcoal Starters | Facilita o início das coisas, sem gases tóxicos ou sabor. | Veja o preço |
Carvão Grosso do Diabo Invejoso | Carvão de qualidade de restaurante que queima 2x mais quente e dura 3x mais do que o carvão normal. | Veja o preço |
Você também deve considerar proteção para as mãos, como um par de Luvas para grelhar .
Se você está procurando uma lista de preços do Big Green Egg online, não a encontrará. Os revendedores não têm permissão para postar essas informações.
*** O gráfico a seguir apresenta nossas melhores estimativas de preço com base em fóruns, blogs, folhetos e avaliações. Os preços não incluem acessórios extras. Esses preços estimados são para o Ovo básico, para você começar.
Tamanho grande do ovo verde | Preços estimados em $ USD |
---|---|
Mini Ovo | $ 399 - $ 500 |
Ovo MiniMax | $ 399 - $ 500 |
Ovo Pequeno | $ 549 - $ 700 |
Ovo Médio | $ 649- $ 800 |
Ovo grande | $ 849 - $ 1100 |
Ovo XL | $ 1149 + |
Ovo XXL | $ 3.999 + |
Para encontrar o preço mais recente perto de você, entre em contato com um autorizado Revendedor Big Green Egg aqui .
Não somos revendedores e não estamos associados a nenhum revendedor Big Green Egg. Há alegações de que Costco é um ovo verde falso e não o original, então o preço deve ser muito mais barato do que é.
De qualquer forma, é importante lembrar que o preço também variará dependendo do revendedor mais próximo de você.
Você pode encontrar fumantes de cerâmica semelhantes que custam menos da metade do preço, mas a qualidade e a reputação do Big Green Egg geralmente superam os concorrentes. Isso é claro, você não tem nenhum vizinho que o pressiona a comprar o que eles têm só porque você viu o trabalho deles algumas vezes.
O custo do Big Green Egg é mais importante para você do que sua funcionalidade e qualidade?
Certifique-se de verificar algumas dicas e truques úteis dos entusiastas do Big Green Egg, pois alguns problemas que os usuários enfrentaram são facilmente resolvidos. Confira as Críticas do Big Green Egg das Dicas do Chef no vídeo abaixo:
Verifique também o BigGreenEggHQ para dicas e receitas incríveis.
Lá você tem, um fumante de churrasco que pode cuidar de todos os seus grelhados ao ar livre. Achamos que, se você puder pagar, não ficará desapontado.
Você possui um BGE ou está pensando em comprar um? Se você possui um, por favor, deixe-nos saber nos comentários com suas ideias e experiências para ajudar outros fumantes e grelhadores que estão considerando um.
Se você está pensando em comprar um BGE, quais são suas principais preocupações?