Revisão das melhores máquinas de café expresso em 2021
O expresso é uma bebida de café delicada e deliciosa que exige um manuseio cuidadoso e resulta em um poderoso ponche de rico sabor e cafeína.
O expresso é diferente do café porque é feito de café finamente moído e filtrado sob pressão. Com as ferramentas certas, você pode fazer isso em casa.
Neste guia, veremos os recursos que compõem a melhor máquina de café expresso doméstico para bebidas à base de expresso, incluindo latte e cappuccino, em nossas análises e comparações de máquinas de expresso.
Conteúdo exposiçãoMelhores máquinas de café expresso para casa
Sr. Café Café Barista
Breville Barista Express
DeLonghi Espresso And Cappuccino Maker
Máquina de café e expresso Nespresso VertuoLine
Por que comprar uma máquina de café expresso?
Eles funcionam bem?
Definições de bebida de café expresso
Recursos da máquina de café expresso
Configurações / recursos programáveis
Filtros
Espuma
Priming
Limpeza
Tamanhos dos copos
Pensamentos finais
Melhores máquinas de café expresso para casa
Sr. Café Café Barista
Verifique o preço na Amazon O Mr. Coffee Cafe Barista permite que você escolha entre as opções de café expresso, cappuccino ou latte simples ou duplo com controle de um toque.
Também possui um espumador de leite automático para cappuccinos ou lattes mais cremosos e possui um reservatório de leite removível que enche, limpa e armazena facilmente.
Possui um reservatório de água removível que pode ser enchido na pia, além de um coletor de gotas removível e lavável para ajudar na manutenção da limpeza.
Ser capaz de limpar sua máquina é extremamente importante para mantê-la funcionando corretamente.
Existem outras coisas que vêm com esta unidade, como filtros de disparo simples e duplo, uma colher de medição, adulterar e receitas de café.
No entanto, o Mr. Coffee Cafe Barista é conhecido por perder capacidades de pressurização e dificuldade em preparar café expresso e espumar leite. Não achamos que seja um alarme para preocupação, mas é algo para estar ciente disso.
Existem várias razões para qualquer marca ou tipo de máquina de café expresso entrar em ação, uma delas é não a manter devidamente limpa.
Breville Barista Express
Verifique o preço na Amazon A Breville 870XL Barista é uma máquina de café expresso com bomba italiana de 15 bar com um sistema de aquecimento por serpentina térmica de 1600 W que é projetado especificamente para funcionalidade expressa.
Ele também tem um aço inoxidável moedor cônico de rebarba com um funil de feijão selado de meio lb e um 67 fl. onças depósito de água removível com alça.
Além disso, possui uma função de purga especializada que ajusta automaticamente a temperatura da água após o vapor para a melhor temperatura possível de extração do café expresso.
Para ajudar a manter as coisas limpas, eles incluíram um kit de limpeza. Isso é especialmente útil para o moedor porque as peças e áreas são de difícil acesso, mesmo com uma escova de dentes.
Algo de que não somos fãs é sua parte superior e laterais de plástico que não são necessariamente boas para uma máquina de alta temperatura. Como você deve saber, o plástico derrete com o calor excessivo.
Estamos confiantes de que Breville levou isso em consideração, mas ainda nos deixa um pouco desconfiados sobre o 870XL Barista.
DeLonghi Espresso And Cappuccino Maker
Verifique o preço na Amazon A DeLonghi EC155 15 Bar Pump Espresso e Cappuccino Maker é uma pequena máquina de café expresso que fornece um tipo semelhante de café expresso com uma espessa camada de creme por cima, como você pode obter ao comprar uma xícara de café expresso na Itália.
Tem xícaras menores e, devido ao tamanho da própria máquina, não deve ocupar muito espaço na bancada da cozinha.
A unidade parece elegante com detalhes em metal prateado e tem um reservatório de água de bom tamanho que faz cerca de 8 a 10 tiros antes de você precisar recarregá-lo. Isso é fácil de fazer por causa da seção transparente atrás da cesta que mostra o nível da água.
Ele também tem um tempo de aquecimento rápido e nenhum tempo de espera entre a espumação e a preparação.
Por causa do perfil menor, você precisará de um recipiente menor para caber sob a haste de espumação. A varinha gira, mas não há muita distância entre a varinha e a bancada.
Você também pode notar que a cesta de borras tende a ficar bem aguada e como uma sopa depois de fazer o expresso, então uma pequena limpeza extra pode ser necessária.
No geral, a máquina de café expresso DeLonghi não tem grandes falhas ou requer qualquer manutenção extra em comparação com as outras unidades em nossa análise.
Máquina de café e expresso Nespresso VertuoLine
Verifique o preço na Amazon O Nespresso VertuoLine Coffee and Espresso Maker inclui o Aeroccino Plus para espuma de leite que proporciona uma preparação rápida com um toque de espuma de leite quente ou fria.
Ele também opera com a nova tecnologia de Centrifusão que distribui café e expresso com um sistema de um toque. Ele usa cápsulas, ou pastilhas, para preparar café ou expresso.
Ele também possui uma tecnologia de reconhecimento de cápsula e leitura de código destinada à fabricação de cerveja barométrica específica do fim.
Pode usar dois tamanhos de cápsula: grande para café e pequena para expresso. A máquina foi projetada para facilitar a inserção e injeção das cápsulas, mas foi projetada para uso apenas com as cápsulas Nespresso VertuoLine e não com as cápsulas da Linha Original Nespreso.
A máquina de café expresso VertuoLine tem um modo de desligamento automático após nove minutos de inatividade e tem um tempo de aquecimento rápido de quinze segundos.
No entanto, embora a unidade receba muitos elogios por sua funcionalidade em geral, o café quente, ao contrário das altas temperaturas esperadas, parece consistentemente ser um problema.
Por que comprar uma máquina de café expresso?
O café expresso é uma bebida muito mais intensa e saborosa do que o café. Embora muitas pessoas prefiram o café para o despertar diário, o café expresso é uma excelente refeição aos fins-de-semana ou após uma refeição especial.
As máquinas de café expresso funcionam sob extrema pressão e calor. É importante obter uma máquina de café expresso com a qual você possa trabalhar confortavelmente, especialmente se o seu processo de pensamento matinal for lento.
Felizmente, existem muitas máquinas de café expresso que requerem apenas um toque para fazer uma boa xícara de café expresso e essas unidades costumam ter reservatórios de leite e reservatórios de água filtrada que travam no lugar para evitar o risco de queimar-se.
Finalmente, agora existem máquinas de café expresso no mercado que podem fazer café expresso usando cápsulas de bebida de café , como um Keurig, para um café com leite ou cappuccino fácil de manhã cedo. Leia mais em nossas análises .
Eles funcionam bem?
As máquinas de café expresso exigem um pouco de prática para fazer uma xícara perfeita. Você precisará se certificar de que a máquina está quente e que o recurso de pressurização está funcionando corretamente. A bomba de água para um expresso adequado precisa ir pelo menos até 15 no medidor para dissipar rapidamente o seu expresso.
Se o expresso passar muito tempo no ciclo de preparação porque a bomba não atingiu a pressão certa, você o achará chamuscado e desagradável de beber.
A maioria das máquinas de café expresso vem com seu próprio jarro de leite, que pode ser usado para vaporizar o leite manualmente, uma vez que o café expresso esteja pronto. No entanto, muitas unidades têm suas próprias estações de espumação; você simplesmente precisa adicionar leite à linha de enchimento e travar o reservatório de leite no lugar.
Definições de bebida de café expresso
O expresso é uma bebida escura e forte de café.
É diferente do café porque é:
- Preparado com uma boa moagem de café
- Fabricado sob pressão
- Servido com creme, ou espuma de café produzida pela infusão sob pressão, por cima. Quanto mais crema, mais fresco o grãos de café usado para fazer seu expresso.
Cappuccino é uma combinação de café expresso e leite altamente vaporizado ou com espuma. Tradicionalmente, a proporção de café expresso para leite é de 1 para 1 ao fazer um cappuccino. O leite é vaporizado até formar uma espuma e colocado no expresso. Depois que o leite é adicionado ao expresso, ele não é mais expresso, mas cappuccino ou latte.
Latte é leite quente e expresso, misturado 2 partes de leite para 1 parte de expresso. Embora a espuma seja importante ao misturar um cappuccino, o café com leite exige mais leite, então o leite em um café com leite não precisa ser espumoso.
Recursos da máquina de café expresso
Configurações / recursos programáveis
Você pode usar uma máquina de cappuccino para café expresso apenas deixando o reservatório de leite vazio.
No entanto, alguns dos recursos mais legais das máquinas de café expresso para uso doméstico permitem que o usuário configure a máquina de café expresso, adicione leite ao reservatório de espuma, coloque a xícara e apenas diga à máquina o que deseja.
Várias máquinas de café expresso que usam a tecnologia de reservatório são muito mais fáceis de limpar do que as máquinas com reservatório de água embutido na parte traseira.
Infelizmente, os recursos de programação em sua máquina de café com leite serão limitados porque você precisa preparar a bebida com leite frio. No entanto, você pode encher os reservatórios na noite anterior, refrigerá-los e carregar a máquina pela manhã.
Filtros
Muitas máquinas de café expresso sofisticadas para uso doméstico incluem um sistema de filtragem de água. Se a unidade de sua preferência não oferece esse recurso, você vai querer usar água mineral ou filtrada ao preparar seu expresso matinal.
A incrustação e o acúmulo de minerais podem ser muito difíceis para sua máquina de café expresso, portanto, proteja-a o melhor que puder com água filtrada.
Espuma
Você pode aprender a usar uma máquina de café expresso com varinha de vapor para criar o cappuccino perfeito.
É importante seguir todas as instruções que vieram com sua máquina para que você possa aprender a usar o vapor de forma eficaz sem se queimar ou fazer bagunça.
Se sua máquina não inclui uma varinha de vapor, você pode considerar a compra de um. Saiba mais sobre eles em nosso guia e análises do melhores espumantes de leite .
Priming
Para extrair o melhor sabor do café fino (expresso) moído, várias unidades domésticas preparam o café com jatos de água quente antes de iniciar a distribuição pressurizada.
Isso acumula umidade e libera todo o sabor do café antes da extração do expresso.
Limpeza
Assim que a máquina esfriar, você vai querer limpar todos os componentes. Qualquer parte da máquina que entrou em contato com leite ou café precisará de atenção especial para garantir que todas as proteínas do leite e óleos do café foram tratadas.
Se seus reservatórios de água ou leite são removíveis, você está com sorte! Certifique-se de seguir todas e quaisquer instruções sobre como limpar sua máquina de café expresso para que você possa obter uma boa vedação na próxima preparação.
Tamanhos dos copos
É importante observar que você pode adicionar mais água do que o necessário para uma xícara, mas será necessário revisitar a borra de café antes de fazer outra xícara. Isso provavelmente exigirá o uso de um compactador para comprimir o café finamente moído no reservatório de pó ou no sachê.
Dependendo do tamanho da bebida expresso que você está fazendo, pode usar o filtro de injeção única ou o filtro de injeção dupla.
Sua colher de medição fornecerá informações sobre a quantidade certa de café expresso moído que você precisa adicionar ao filtro e, a seguir, prenda-o e pré-aqueça a máquina.
A maioria das máquinas de café expresso não liga se a água não for pré-aquecida ao temperatura adequada . Se, no entanto, você notar que sua máquina de café expresso está demorando muito para expressar o expresso ou que o sabor do expresso esteja queimado, sua máquina pode ter problemas de pressão.
Siga as instruções do manual e, assim que a máquina esfriar, limpe-a completamente para se certificar de que não haja incrustações causando problemas.
Pensamentos finais
Se um expresso diário lhe dá o impulso de que você precisa, considere investir em uma dessas máquinas.
Siga as instruções do manual e aprenda a manusear uma bebida de café quente e pressurizada, o bastão de vapor e o leite no vapor ou quente.
Esteja ciente de que uma máquina de café expresso também pode servir como dispensador de água quente para diferentes tipos de chá, para que você possa satisfazer todos os fãs de bebidas quentes em sua casa com esta máquina!
