Os 10 melhores vegetais para fazer suco

Os 10 melhores vegetais para fazer suco

Conhecer os seus vegetais é muito importante na hora de fazer sumo. Você precisa entender por que está fazendo sucos e bebendo o suco que você fez. Então, nós compilamos uma pequena lista dos melhores vegetais para suco para você começar .

E se você está no mercado para um novo espremedor, confira nosso avaliações de juicer para ajudá-lo a encontrar o melhor espremedor de vegetais. Agora vamos dar uma olhada nos melhores vegetais para fazer suco.

Conteúdo exposição
1. Brócolis
2. Repolho
3. Abobrinha ou abobrinha
4. Chili Peppers
5. Couve-rábano
6. Aipo
7. Aipo-rábano
8. Mangetout (ervilha, ervilha)
9. Pastinaga
10. Suecos (nabo)

1. Brócolis

O brócolis é talvez um dos vegetais mais nutritivos do mundo. É também um daqueles vegetais que constituem uma boa base para muitos sumos.

Em primeiro lugar, são vegetais muito “eficientes” para fazer sumo. Não há absolutamente nenhum desperdício, pois você pode espremer tanto as florzinhas quanto o caule.

As florzinhas dos brócolis são ricas em vitamina C e bioflavonóides, e você obterá mais vitamina C de duas florzinhas de brócolis do que de muitas frutas.

2. Repolho

Repolho vermelho e verde

A couve é outro vegetal que pode ser utilizado na íntegra, sendo fácil de encontrar no supermercado.

O repolho é rico em fibras e pode ajudar a estimular os intestinos. O único problema é que, quando fervido ou cozido no vapor, pode causar flatulência, que é melhor evitar quando você sofre de problemas intestinais.

No entanto, o suco de repolho não causa flatulência, pois você removeu uma grande quantidade do conteúdo de fibra. O que você guardou no suco é o ingrediente mágico contido no repolho, e ele é chamado de S-metilmetionina.

Este composto é conhecido por lidar com condições inflamatórias que podem afetar todo o trato digestivo.

3. Abobrinha ou abobrinha

abobrinha abobrinha

Abobrinha é um vegetal surpreendentemente fácil de cultivar sozinho, mesmo se você não tiver muito espaço. Ela cresce feliz em uma panela, e você pode até adicionar flores às suas saladas.

Abobrinha é uma fonte rica em vitamina C e também muito rica em antioxidantes. Portanto, se você está preocupado com seu sistema imunológico, deve adicionar abobrinha aos sucos de vegetais.

O suco de abobrinha também pode ajudar a hidratar a pele, e muitos espremedores de frutas afirmam que pode ajudar a reduzir o aparecimento de celulite.

É melhor remover a casca, pois isso pode tornar o sabor do suco um pouco amargo. Caso contrário, este é um suco que pode ser bebido sozinho e terá um sabor muito bom com uma pitada de suco de limão adicionado a ele.

4. Chili Peppers

Pimentas Vermelhas

Poucas pessoas pensam que os pimentões são um suco de vegetais, mas se você sofre de problemas circulatórios, pode tentar adicionar os pimentões aos sucos.

É importante evitar sempre que as sementes sejam espremidas, pois podem irritar muito o estômago. Além disso, tenha muito cuidado ao lidar com os pimentões. É melhor usar luvas ao cortar as pimentas, pois elas podem irritar a pele e queimar os olhos se você não tomar cuidado.

Os tomates são um excelente companheiro para fazer sucos pimentas . Quatro tomates e um pimentão fazem um bom suco para beber, e você obtém o benefício adicional do licopeno com os tomates.

5. Couve-rábano

Tipos de couve-rábano

A couve-rábano é um dos membros mais desvalorizados da família dos vegetais crucíferos. Até recentemente, esse vegetal não era fácil de encontrar na maioria dos supermercados, mas agora é mais comum.

Se você tiver a sorte de encontrar a couve-rábano com as folhas ainda presas, adicione-as ao suco também. Eles são incrivelmente ricos em clorofila.

Você pode usar todo o vegetal se quiser, mas a casca pode ser um pouco rica em fibras para algumas pessoas. A couve-rábano é rica em fibras solúveis, o que ajuda a diminuir os níveis de colesterol e outras gorduras no sangue.

6. Aipo

É melhor comprar aipo orgânico, se possível, pois é menos rico em nitratos.

Mais uma vez, este é um vegetal que fica tão feliz em crescer em uma panela no solo:

  • Corte todas as hastes e coloque o fundo do aipo em um recipiente raso com água.
  • Troque a água todos os dias até notar o crescimento da raiz.
  • Quando as raízes tiverem cerca de 5 centímetros, plante o aipo em uma panela e você terá aipo fresco em sua casa.

7. Aipo-rábano

Vegetal aipo-rábano

O aipo-rábano também é membro da família dos vegetais crucíferos. É um vegetal “velho” que finalmente está de volta às prateleiras dos supermercados. Para tirar o máximo proveito deste vegetal é necessário descascá-lo e espremê-lo quando estiver fresco.

É muito rico em vitamina C e uma excelente fonte de potássio. O potássio é necessário para todas as células do corpo e ajuda o corpo a regular a absorção de água e minerais. Quando temos pouco potássio, podemos começar a reter líquidos e, ao mesmo tempo, nos sentir muito cansados.

O potássio é controlado pelos rins e você deve ter ouvido falar que os médicos falam sobre níveis baixos ou muito altos de potássio ao discutir a doença renal. O aipo-rábano é uma das fontes mais ricas de potássio da natureza.

8. Mangetout (ervilha, ervilha)

Ervilha-de-açúcar Mangetout

Costumo chamar mangetout de ervilha-do-sol, mas a maioria das pessoas se refere a ela como ervilha ou ervilha-de-açúcar. Depois de cortar as pontas e enxaguar bem esse vegetal, ele faz um suco bastante doce, cheio de clorofila.

Clorofila é um dos jargões mais recentes na área da saúde, e muitas pessoas agora tomam suplementos de clorofila. Não há absolutamente nenhuma necessidade de comprar suplementos caros.

Um punhado de ervilhas-de-açúcar vai lhe dar toda a clorofila de que você precisa e mais um pouco. A boa notícia é que você não pode ter uma overdose de clorofila, então o que seu corpo não precisa, ele remove muito rapidamente.

9. Pastinaga

Parsnips

As pastinacas são baratas e podem ser encontradas na maioria dos supermercados, mas você sabia que isso é um super vegetal? Uma pastinaga contém mais vitamina C do que uma laranja e é uma das fontes mais ricas de vitamina E.

Precisamos de vitamina E para manter um sistema nervoso saudável. Foi descoberto que muitas pessoas que sofrem de doenças demenciais, como a doença de Parkinson, têm baixo teor de vitamina E.

Esta vitamina também é essencial quando se trata de uma boa saúde cardíaca, pois apoia o sistema elétrico, os nódulos, do coração. Pode ajudar a manter um batimento cardíaco regular e garante que nossas células recebam bastante oxigênio vital.

O suco das pastinacas é bastante doce, e uma maçã azeda é uma boa companhia para fazer sucos. A menos que você tenha conseguido encontrar uma boa fonte de pastinacas orgânicas, é sempre melhor descascá-las.

10. Suecos (nabo)

Nabo sueco

Pobres suecos, eles são vegetais tão negligenciados quando se trata de fazer sucos. Este vegetal é uma das fontes naturais de indóis e isotiocianatos, mas ainda costumamos passar por camponeses no supermercado.

Os suecos são membros da família dos vegetais crucíferos e têm todos os mesmos benefícios que muitos dos outros vegetais pertencentes a esta família.

Eles são baratos para comprar e, uma vez que você os descasque, eles fazem um ótimo suco ligeiramente azedo que tem muitos benefícios. O que poderia ser melhor do que obtê-lo de uma fonte pobre em açúcar e calorias?

Esses foram apenas alguns dos melhores vegetais para suco e gostamos de usá-los porque todas as partes podem ser usadas. Eles são relativamente baratos para comprar, e onça por onça eles nos dão muita nutrição pelo nosso dinheiro.