O que servir com Ratatouille - 11 lados

O que servir com Ratatouille - 11 lados

Você está se perguntando o que servir com ratatouille? Este prato versátil e pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento.

Ratatouille é um ensopado de vegetais francês clássico que usa vegetais de verão como berinjela, abobrinha, pimenta vermelha e tomate. Se você for ao interior da França, este é um prato que você encontrará em muitas mesas de jantar em família.

Você pode comer um ratatouille de carne? Sim, você pode adicionar carne a este prato, se quiser, ou servi-lo com carne como acompanhamento. Cada cozinheiro dá seu próprio toque a antigas receitas clássicas para torná-las frescas e saborosas.

Ratatouille é um prato que pode servir a qualquer hora do dia e com os acompanhamentos que desejar. Mas aqui estão algumas idéias de refeições para pratos que combinam com ratatouille.

Conteúdo exposição
Melhores lados para Ratatouille
1. Manteiga de alho e frango assado com ervas
2. Bife de flanco
3. Linguiça Italiana
4. Costeletas de porco assadas no forno
5. Pão de lentilha ou salada de feijão
6. Rice Pilaf de Sarah
7. Risoto de cogumelos gourmet
8. Quinoa Fofa
9. Polenta
10. Pão Francês Crocante
11. Ovos mexidos ou fritos

Melhores lados para Ratatouille

1Manteiga de alho e frango assado com ervas

alho erva coxas de frango assadas

Frango Assado no Forno vai muito bem com todos os tipos de pratos de vegetais. Você pode servir com ratatouille e um pouco de pão francês para tirar todo o delicioso molho do guisado.

Se você tem um pouco de vinho na geladeira, pode transformar isso em uma refeição digna de um rei.

Assar o frango é fácil depois de temperá-lo com algumas ervas e manteiga de alho. Asse o frango em uma assadeira rasa no forno por cerca de 1 hora e meia ou até estar pronto.

2Bife de flanco

bife de flanco assado em fatias

A carne vai com tudo, e isso fica maravilhoso com caldeirada de legumes. Um bom bife suculento é um excelente acompanhamento para qualquer refeição.

Bife de flanco pode ser um pouco difícil às vezes. No entanto, é uma boa escolha porque é um corte de carne de bovino barato e pode ficar mais macio se cozinhado lentamente.

É melhor não cozinhar demais e depois cortar em fatias finas ao servir. Aqui estão alguns métodos para cozinhar bife de flanco .

3Salsicha italiana

ratatouille com linguiça italiana

A salsicha costuma ser servida com pimentão e cebola no pão, em uma caçarola ou sozinha com batatas.

Ratatouille não é necessariamente um prato vegetariano. Então, se você quiser fazer um ratatouille de carne, pode adicionar um pouco de linguiça esfarelada para os amantes de carne da sua família.

Quatro.Costeletas de porco assadas no forno

costeletas de porco assadas no forno

Porco assado é um ótimo acompanhamento para ensopado de vegetais. Esta receita para costeletas de porco suculentas, use uma salmoura para evitar que as costeletas fiquem secas e duras.

Você vai precisar de costeletas de porco com osso, azeite, sal, pimenta, alho, pimenta em grão e algumas folhas de louro. Suas costeletas de porco são grelhadas em uma frigideira quente e assadas no forno com perfeição.

A porção de salmoura da receita é opcional, mas realmente faz diferença no quão suculenta a carne é.

5Pão de lentilha ou salada de feijão

pão de lentilha com batatas

Se amigos ou familiares não comem carne, você pode fazer um bolo de carne vegano com lentilhas ou uma simples salada de feijão. O grão-de-bico ou o grão-de-bico também são uma boa opção para acompanhar os acompanhamentos.

Você pode amassar o grão de bico e adicionar um pouco de tahine para hummus e servir com biscoitos.

Se você preferir feijão, pode fazer um acompanhamento de feijão cozido com bacon, salada de feijão 3 ou fazer hambúrgueres de feijão para uma mudança de ritmo. Aqui está um receita para o pão de lentilha de vegetais .

6Arroz pilaf de Sarah

arroz pilaf

Pilaf de arroz é um prato de arroz macio e amanteigado feito com uma combinação de arroz, massa orzo e caldo de frango ou de vegetais.

Esta receita pede caldo de galinha, mas você pode substituí-lo por caldo de carne ou caldo de vegetais, se necessário. O caldo dá umidade e sabor, mas qualquer líquido saboroso vai funcionar.

Enfeite o topo com algumas cebolinhas fatiadas e amêndoas lascadas.

7Risoto Gourmet de Cogumelos

Risoto de cogumelo

Risoto é um prato de arroz de estilo italiano, úmido e cremoso. Acompanha bem carne, frango e vegetais.

A receita usa uma combinação de cogumelos branco e portobello com chalotas, manteiga e vinho branco. A maneira de fazer um bom risoto é fervê-lo e mexê-lo com frequência.

8Quinoa Fofo

quinua simples

Se você não está familiarizado com a quinua, é uma semente e não um grão como o arroz. É uma boa alternativa ao arroz e cozinha rápido. É o tipo de prato em que você pode colocar uma variedade de ervas e temperos para torná-lo saboroso.

Fazer isso como acompanhamento requer apenas dois ingredientes: quinua e água.

Mas se quiser dar um pouco mais de sabor, você pode substituir a água pelo caldo de galinha e adicionar sua própria combinação de especiarias para dar sabor e torná-la fofa.

9Polenta

polenta com cogumelos

A polenta pode ser servida quente para o jantar, coberta com queijo ralado e cebolinha.

Isso também pode ser coberto com farinha e frito em uma frigideira, se você moldá-lo em forma de pão enquanto estiver quente.

Existem muitos maneiras de servir polenta , e é uma grande mudança em relação às batatas, arroz e macarrão.

10Pão francês crocante

pão francês crocante

Uma bela fatia grossa de pão francês com manteiga é uma excelente esponja para absorver todo o delicioso caldo do ensopado que é tudo de que você realmente precisa.

No entanto, se você não acha que o pão sozinho é suficiente, você pode adicionar outro lado para fazer uma refeição maior. Se você não conseguir encontrar pão francês, um bom pão de fermento também vai funcionar.

onze.Ovos mexidos ou fritos

ovos mexidos com guarnição

Embora a maioria das pessoas associe os ovos ao café da manhã, você pode comer ovos em qualquer refeição. Você pode fazer alguns ovos fritos para comer com seu ratatouille ou ovos mexidos com algumas torradas para absorver o caldo guisado.

Existem tantas variações para as refeições que as combinações são inúmeras. Você está limitado apenas pela sua imaginação.

Faça um lote duplo no domingo à noite e distribua o restante pelo resto da semana. Como comer? Adicione uma colher a uma tigela de arroz ou massa, ou sirva no estilo shakshuka com os ovos com o lado ensolarado para cima. Não importa como você o sirva, você terá uma refeição saborosa e farta.