Melhores cafeteiras de gotejamento em 2021 Avaliado

Grande parte do mundo começa o dia com uma bebida quente, e o café dá a muitos de nós o impulso de que precisamos para seguir em frente.

Investir em uma ótima cafeteira por gotejamento garante que você obtenha uma xícara consistente de café quente e perfumado com cada bebida.

Nossa melhor escolha de cafeteira por gotejamento é a Moccamaster CBT para velocidade geral e controle de qualidade (feito à mão).

Neste guia, ajudaremos você a descobrir mais sobre as melhores cafeteiras por gotejamento por meio de explicações detalhadas, dicas e análises de cafeteiras.

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As melhores cafeteiras de gotejamento
Moccamaster CBT
Bonavita BV 1800
Cuisinart DCC-3200
Velocidade BUNN GRB
Melhores marcas de cafeteiras
Por que obter uma cafeteira de gotejamento?
Quão Bem Eles Funcionam?
Recursos e especificações
Tamanho do copo
Estilo Jarra
Espaço do balcão
Filtros de café
Filtros de água
Recursos extras
Pensamentos finais

As melhores cafeteiras de gotejamento

Moccamaster CBT

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O Moccamaster tem um consistente temperatura de infusão entre 195 e 205 F e fabrica uma garrafa entre 4 e 6 minutos.

Há uma parada de gotejamento manual que controla a taxa de gotejamento na lateral da cesta do filtro. Para o conhecedor de café sério, isso é perfeito.

A maioria das outras cafeteiras tem mais variação de temperatura, temperaturas de preparo menos ideais e aquece a água muito mais lentamente.

Embora o tempo e a temperatura de extração sejam perfeitos, o chuveiro desta unidade pode não distribuir água para o pó de café perfeitamente. Você pode compensar isso deixando a cesta do filtro fechada até que todos os grãos estejam saturados.

Para obter melhores resultados, você terá que mexer seu café em uma cesta de filtro fechada por cerca de trinta segundos antes de deixar o filtro aberto para o resto de sua bebida. Isso adiciona um passo extra para fazer seu café, mas vale a pena obter uma extração perfeita sempre.

Uma pequena quantidade de água é deixada no tubo após cada infusão. Você pode purgar isso usando a máquina para molhar o filtro antes de preparar - isso garante que a água restante seja fresca a cada vez.

Cada Moccamaster é feito à mão na Holanda . Isso pode torná-lo mais caro do que modelos semelhantes, mas também resulta em um controle de qualidade muito mais rígido. A garantia de 5 anos da Technivorm demonstra sua confiança na qualidade de seus produtos.

O Moccamaster KBT desmonta-se facilmente para limpeza, mas possui algumas peças que podem ser um pouco difíceis de rastrear.

O Moccamaster é bastante simples, pois possui apenas um interruptor liga / desliga e um interruptor de segurança na lateral da máquina que impede que ela dê partida sem uma jarra no lugar. Não há opções de programação para configurá-lo na noite anterior e tomar café ao acordar.

Se você está procurando uma cafeteira que seja simples de operar, venha com uma jarra térmica e temperaturas de preparo consistentes, considere o Moccamaster KBT para preparar sua próxima xícara de café.

Bonavita BV 1800

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O Bonavita BV 1800 é uma unidade sem frescuras. Um único interruptor inicia a operação e, sem rolha de preparo, você espera até que esteja pronto.

Uma fermentação completa leva entre seis e sete minutos. A água sai do chuveiro entre 195 e 205 F, o que está dentro do que os especialistas consideram ideal.

O café resultante na jarra é de cerca de 185 F, um pouco quente demais para beber sem adicionar creme.

Se não fosse pelo problema de corrosão em que estamos prestes a entrar, esta seria uma cafeteira por gotejamento perfeita para entusiastas sérios. No entanto, para os bebedores de café todos os dias como nós, pode ser uma ótima escolha.

O Bonavita BV 1800 possui uma bobina de cobre revestida de alumínio em contato direto com uma bomba de aço e parafusos de montagem de aço. Isso invariavelmente resultará em corrosão galvânica. É o mesmo processo que torna os terminais da bateria brutos.

Que diabos? Basicamente, permitir que certos tipos de metais façam contato direto enquanto estão sujeitos a uma corrente elétrica (do tipo que você pode passar por uma bobina de aquecimento) e um eletrólito (água da torneira será suficiente aqui) não é bom a longo prazo.

Devido ao design da Bonavita, isso acabará acontecendo dentro desta cafeteira.

Não se preocupe porque a corrosão galvânica não é um processo rápido. A sabedoria prática sugere que o elemento de aquecimento permanecerá funcional, em média, por um pouco mais de dois anos. Esta é a duração da garantia da Bonavita. Para ser honesto, esperamos ter que substituir uma cafeteira até lá de qualquer maneira.

Pode ser possível prolongar o problema de corrosão usando água destilada porque a água pura não é um bom condutor de eletricidade. A corrosão galvânica não pode ocorrer a menos que a água tenha impurezas dissolvidas nela. A água filtrada, mas não destilada, ainda pode ser condutora o suficiente para servir como um eletrólito fraco e conduzir a reação.

Recentemente, o Bonavita BV 1800 tem sido incrivelmente popular online. Achamos que é uma ótima cafeteira, além do problema abordado.

No entanto, não é um problema tão grande quanto se poderia pensar, mas achamos importante abordar. Não está interessado nesta máquina?

Cuisinart DCC-3200

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O Cuisinart DCC-3200 possui recursos fáceis de usar integrados, como um recurso de início automático que sincroniza a hora em que o café termina de ser preparado para qualquer hora que você escolher.

Assim, você pode ter um pote fresco assim que acordar todas as manhãs. Há um alarme opcional que dispara quando seu café está pronto para beber.

A placa de aquecimento tem um temporizador de desligamento, o que significa que você pode manter sua bebida quente enquanto faz as tarefas diárias sem desperdiçar eletricidade depois de sair para o trabalho.

Algo que não vemos em outros modelos é que a máquina diz a si mesma quando precisa ser limpa e possui um modo especial para facilitar o processo para você.

O Cuisinart DCC-3200 leva cerca de 17 minutos para preparar um bule cheio de café. Ele possui uma configuração opcional “ousada” que ajuda na temperatura da água e no tempo de extração, mas esta unidade ainda deixa muito a desejar em ambas as frentes. Uma placa de aquecimento ajustável mantém o seu café quente depois de o preparar.

Gostamos bastante da DCC-3200 e definitivamente uma cafeteira a ser considerada. Veja nosso Revisão Cuisinart DCC-3200 para um olhar mais aprofundado sobre esta unidade.

Velocidade BUNN GRB

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A fama do Bunn GRB Velocity é a extrema velocidade com que prepara um bule de café. Leva três minutos para preparar um pote cheio a partir de um início ideal.

Para isso, mantém um tanque de água quente em standby.

Se você quiser preparar um bule de café começando com água fria e uma máquina desconectada, levará cerca de 20 minutos.

A temperatura da água é ideal em 200F e o tempo de extração funciona quase certo. Isso significa que você sempre terá um café perfeito. Ele ainda tem uma cabeça de pulverização para fornecer extração uniforme em todos os seus terrenos.

Para uma casa ou escritório cheio de consumidores sérios de café, isso pode ser um bom investimento.

Como mantém um reservatório de água quente o dia todo, você está desperdiçando muita eletricidade se não estiver fazendo muito café. Em um local de trabalho moderadamente povoado ou em uma casa onde você se encontra tomando vários bules de café todos os dias, isso não é grande coisa.

Se você está apenas fazendo um pote para si mesmo todas as manhãs, pode ou não valer a pena. Claro que os custos de eletricidade variam dependendo da sua localização.

Vale a pena notar que, se você tiver água macia ou café descafeinado, precisará entrar em contato com a Bunn e obter um pulverizador restritor diferente para obter o tempo de fermentação correto e não transbordar sua cesta de filtro. Eles ficarão felizes em enviar um para você.

Não há recursos sofisticados nesta cafeteira. O tempo de preparo de 3 minutos torna o início automático um pouco bobo, por isso não está incluído. Os únicos controles são um interruptor liga-desliga (para a placa de aquecimento) e a tampa na parte superior que inicia o processo de preparo.

O Bunn GRB Velocity inclui uma jarra de vidro com um bico sofisticado que deve reduzir o gotejamento e proporcionar melhores derramamentos. Independentemente disso, esta é outra cafeteira que vale a pena considerar para uso doméstico.

Melhores marcas de cafeteiras

Sr. Café é uma das cafeteiras de gotejamento mais populares do mercado. Essas unidades estão disponíveis em uma variedade de tamanhos e geralmente vêm com uma jarra de vidro, queimadores com desligamento automático e a chance de esgueirar uma xícara durante o preparo.

Máquinas de café Keurig prepare xícaras individuais de café e outras bebidas a partir de pequenos copos plásticos inseridos na frente da máquina. Você também pode comprar copos pessoais e recarregáveis ​​para reduzir o desperdício e as despesas de plástico.

Um dos benefícios de possuir um Keurig é que você pode tratar seus convidados com mais do que café, pois essas unidades também farão deliciosos chocolates quentes e cidra de maçã. Uma desvantagem é que, se seis pessoas quiserem café ao mesmo tempo, você terá que preparar seis xícaras separadas.

Atualização: Algumas máquinas Keurig são capazes de preparar uma jarra de café.

Cafeteira Gotejamento Bonavita estão disponíveis em uma variedade de tamanhos e estilos. Sua linha de garrafas térmicas é particularmente variada. Se você precisa de uma capacidade de 8 xícaras, mas não tem muito espaço no balcão, o cafeteira BV1800SS tem menos de 9 polegadas / 23 cm de profundidade.

cafeteiras Breville são visualmente impressionantes e apresentam um acabamento em níquel escovado. Essas unidades incluem moedores embutidos e controles de sabor. Para famílias menores, o YouBrew oferece aos fãs de café a chance de preparar uma única xícara ou uma pequena jarra de café delicioso.

Praia de Hamilton tem uma longa história de fabricação de utensílios de cozinha e tem uma variedade de cafeteiras de gotejamento. Uma unidade exclusiva disponível é a 48464 BrewStation, que prepara e retém o café até que você esteja pronto para uma xícara. Se você já lutou com jarras que pingam e respingam, esta unidade pode ser a ideal para você!

Máquinas de café de gotejamento De'Longhi geralmente incluem uma jarra de vidro e são unidades visualmente impressionantes, pois o pote é encaixado em um ninho dentro da cafeteira. Os fãs de espresso ficarão encantados ao saber que a De’Longhi oferece uma máquina que fará café e café expresso .​

cafeteiras de gotejamento Bunn estão disponíveis em formato comercial e doméstico. Esta é muitas vezes a cafeteira usada em muitos restaurantes. As unidades de preparo caseiro podem ser adquiridas com uma linha de água direta, portanto, se você precisar de água quente além do café, a instalação de uma dessas unidades cobrirá você!

Arte culinária utensílios de cozinha são muitas vezes os cavalos de trabalho para muitos cozinheiros, e suas cafeteiras podem durar anos. Mesmo se você encontrar problemas, talvez possa resolvê-los facilmente usando nosso Problemas com a cafeteira Cuisinart e guia de solução de problemas.

Além disso, este fabricante oferece uma garrafa térmica de 12 xícaras, enquanto a maioria dos fabricantes não oferece mais de 10 xícaras. As cafeteiras de gotejamento Cuisinart estão disponíveis em vidro e jarra térmica e oferecem uma aparência limpa e simples de aço inoxidável escovado.

Por que obter uma cafeteira de gotejamento?

Enquanto um ótimo café está disponível em muitas lojas especializadas e restaurantes, investir em uma cafeteira de qualidade para sua casa lhe dá a chance de

• Comece o dia como quiser, sem ter que se aventurar
• Experimente com diferentes marcas e sabores de café , talvez criando misturas personalizadas
• Experimente diferentes níveis de grãos de café e graus (e moagem) de grãos para preparar a xícara de café perfeita para o seu gosto.

Quão Bem Eles Funcionam?

Uma cafeteira de gotejamento aprovada pela SCAA (Specialty Coffee Association of America) custa um pouco mais do que a máquina padrão comprada em sua grande loja local, mas há ótimos benefícios.

Por essa despesa, você obtém um método de fabricação de cerveja com chuveiro, projetado para realçar o melhor sabor dos grãos e uma garantia de temperatura final entre 195 a 205 graus Fahrenheit / 91 a 96 graus Celsius.

Além disso, muitas cafeteiras com certificação SCAA são preparadas diretamente em uma jarra, não em uma panela de vidro em um queimador. Se você precisar se afastar da cafeteira, não há risco de queimar ou cozinhar a bebida restante.

As cafeteiras de gotejamento vêm em uma variedade de tamanhos, servindo vasos e métodos de entrega de água. Geralmente, as cafeteiras aprovadas pela SCAA incluem um estilo de chuveiro de entrega de água para a cesta do filtro e requisitos rigorosos de temperatura da água.

Recursos e especificações

Qual é a melhor cafeteira para minha casa ou escritório? Lembre-se dos seguintes recursos e especificações ao escolher uma cafeteira.

Para famílias maiores, escritórios ou bebedores pesados, o tamanho da jarra e a velocidade com que o café é preparado serão importantes. Para outros, fazer uma única xícara de café de cada vez pode ser mais ideal.

Tamanho do copo

Existem várias opções a serem consideradas ao comprar sua cafeteira automática.

1. Quantos bebedores de café existem em sua casa ou escritório?
2. Quanto café você passa atualmente por dia?

Você pode comprar qualquer tamanho, desde uma cafeteira de 1 xícara até uma cafeteira de 12 xícaras.

Tenha em mente que muitas cafeteiras de xícara única exigem cápsulas de café especiais ou K-Cups , o que pode ser mais caro do que usar um saco de café moído.

Estilo Jarra

Você prefere uma jarra de café de vidro ou uma jarra de cafeteira térmica?

Na hora de escolher entre uma jarra de vidro e uma térmica, é importante ter em mente seus hábitos diários.

• Se o seu dia tende a começar com pressa , com filhos para deixar, prazos de trabalho a cumprir e horários a cumprir, uma cafeteira de gotejamento com jarra pode ser uma excelente escolha.
• Para aqueles de nós que queimaram células cerebrais se preocupando se deixamos ou não a cafeteira ligada, há uma resposta. Uma cafeteira de gotejamento com jarra térmica não tem queimador.

Garrafas de vidro

Garrafas de vidro são provavelmente a escolha mais popular, pois geralmente são mais baratas que as térmicas.

Você também pode estar familiarizado com alguns dos problemas com eles, como café queimado no fundo ou jarras de vidro sendo quebradas por alguém lavando o copo quente com água fria.

Garrafas Térmicas

Uma jarra térmica pode ser uma excelente escolha, pois não há risco de deixar uma panela de vidro em um queimador quente; uma vez que o café é infundido, todo o líquido quente está contido.

Isso também resulta em um bule portátil de café quente, em vez de ser amarrado ao queimador.

Espaço do balcão

As cafeteiras ocupam um espaço dedicado em seu balcão, e muitas cafeteiras de ponta têm uma pegada maior.

Se você deseja uma cafeteira de 12 ou 8 xícaras, saiba que muitas dessas unidades podem ter quase 30,5 cm de profundidade, então planeje de acordo.

Olhando para economizar algum espaço no balcão? Confira nosso Revisão da cafeteira Chemex .​

Filtros de café

Para evitar que a borra de café entre na sua deliciosa xícara de café, você precisará de um filtro. Em geral, existem dois tipos de filtros de café:

Filtros de papel – Estas são as opções mais abundantes e baratas para filtrar café. A maioria das máquinas de café tem a opção de usar filtros de papel, mesmo que sejam projetadas para usar filtros de malha. Geralmente eles fazem um ótimo trabalho e as sobras de café e filtro podem ser compostadas ou jogadas no lixo após cada uso.

Filtros de malha – Os benefícios dos filtros de malha são que eles não precisam ser substituídos após cada uso. Depois que o café estiver pronto e o filtro esfriar, você pode jogar a borra na lixeira ou no lixo e depois limpá-la. Por outro lado, substituir esses filtros pode ser caro se eles começarem a enferrujar ou ficarem danificados.

Qual é melhor? Preferimos os filtros de café de papel clássicos porque há menos chance de os grãos acabarem no nosso café. Se você acidentalmente danificar um filtro de malha, um pequeno orifício pode permitir a passagem de terra e uma substituição pode ser cara.

No entanto, nem todos os filtros de café de papel são feitos da mesma forma e alguns podem alterar o sabor do seu café. É sempre melhor usar filtros recomendados pelo fabricante.​

Filtros de água

Várias cafeteiras de gotejamento incluem um recurso de filtragem de água. Esta é uma parte da sua cafeteira que você deseja monitorar cuidadosamente e alterar conforme as instruções do fabricante.

Há duas grandes razões para usar um filtro de água para sua cafeteira. Ambas as razões são afetadas por minerais em sua água da torneira. Se você tiver um amaciante de água ou se tiver água dura, um filtro de água pode:

1. Melhore muito o sabor do seu café.
2. Ajude a prevenir o seu máquina de café entupindo .

Se a sua máquina de café não vem ou não pode ser ligada a um filtro de água, pode sempre optar por comprar um jarro de filtro de água separado, como os oferecidos pela Brita ou Mavea.

Recursos extras

Moer & Brew

Muitas marcas de cafeteiras incluem recursos adicionais, como temporizadores ou moer e fermentar . Embora isso possa significar que você acorda com o aroma do café recém-moído e acabado de passar pela casa, você também pode ter uma cafeteira inutilizável se o recurso do moedor falhar.

Força de fermentação

As cafeteiras mais sofisticadas oferecem maneiras de controlar a força da sua bebida, calculando a quantidade de água a ser usada versus a quantidade de café adicionada. Isso é especialmente verdadeiro para modelos de moagem e fermentação.

Os modelos básicos de cafeteira por gotejamento exigirão que você determine quanto café moído e água adicionar.

Desligamento Automático

O recurso de desligamento automático pode ser bom se você precisar tomar uma xícara rápida, mas se você ou os membros de sua família não forem precisos sobre como alinhar a panela de volta sob a cesta de gotejamento, você terá desperdiçado café e uma terrível bagunça quente .

Aplicativos e programação

Complementos modernos adicionais incluem cafeteiras com acesso wi-fi, cafeteiras com controle remoto e cafeteiras com aplicativos de telefone. Você ainda precisará atender à preparação básica, incluindo adicionar água e café, mas esses recursos podem oferecer aos usuários a chance de começar o dia com o pé direito.

Pensamentos finais

Para muitos de nós, o café faz parte do nosso ritual diário e é o combustível que faz o cérebro funcionar. Se você é fã dessa bebida tão necessária, investir em uma ótima cafeteira por gotejamento é um presente para você mesmo que você deve se deliciar.

Compre uma unidade que fique ótima em seu balcão e, se você tiver um escritório em casa ou um espaço de trabalho, considere comprar uma garrafa térmica para que o combustível de sua escolha esteja convenientemente disponível.