As revisões originais do Greenpan para 2021

As revisões originais do Greenpan para 2021

O como visto na TV Green Pan afirma reduzir a aderência de alimentos sem arriscar o potencial problemas de saúde de teflon .

O GreenPan é realmente uma alternativa saudável?

Nesta revisão do GreenPan, examinaremos 3 de seus conjuntos de panelas de cerâmica para ajudá-lo a entender o hype e determinar se um deles pode ser adequado para você e sua cozinha.

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Comentários GreenPan
GreenPan Limão
GreenPan Paris Pro
GreenPan Rio
Gráfico de comparação do GreenPan
Pensamentos finais

Comentários GreenPan

Um dos conjuntos Greenpan nos chama um pouco mais alto que os outros, e tudo bem, pois todos são muito legais. Mas se tivéssemos que escolher, escolheríamos o Conjunto de panelas Greenpan Lima porque tem tampas de vidro para ver o que você está cozinhando e mais econômico do que o conjunto Lima.

GreenPan Limão

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Principais recursos

  • Revestimento antiaderente Thermolon
  • Alças de aço inoxidável
  • Bordas sem gotejamento
  • Tampas de vidro

As panelas de cerâmica GreenPan Lima são fabricadas pela marca The Original Green Pan.

Este conjunto tem o básico que você precisa para fazer uma ótima refeição e esperamos que seja bastante fácil de limpar quando usado corretamente.

O que realmente chama nossa atenção sobre este conjunto de panelas de cerâmica GreenPan é que ele é revestido com um revestimento de cerâmica Thermolon.

É livre de POFA que deve liberar pouco ou nenhum produto químico tóxico, fumaça ou poluentes persistentes. E este revestimento cerâmico é reivindicado para não empolar ou descascar como outros tipos de panelas de cerâmica .

Então você também tem o recurso de alças de aço inoxidável. Eles são duráveis ​​e rebitados para fácil manuseio.

Além disso, por serem de aço inoxidável, isso permite que você cozinhe seus alimentos com essas panelas e frigideiras tanto no fogão quanto dentro do forno.

Sim! Eles são seguros para forno até 450F!

Todas as tampas são feitas de vidro temperado. Eles fizeram as tampas dessa maneira para que você pudesse ver o que está cozinhando e, com sorte, pegar as coisas antes que elas comecem a queimar.

As bordas das panelas e frigideiras foram projetadas para não pingar, o que significa ainda menos bagunça para suas bancadas.

Resultado final

Ao comparar com o melhores panelas de cerâmica sentimos que GreenPan Lima é uma coleção intermediária de panelas e frigideiras.

GreenPan Paris Pro

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Principais recursos

  • Revestimento antiaderente Thermolon
  • Alças de aço inoxidável
  • Corpo Forjado

O conjunto Paris GreenPan se parece com a série Lima, mas há diferenças como tampas, tipos de panelas e tolerância à temperatura.

Sentimos que é um pouco mais alto em comparação com a série Lima.

A superfície antiaderente de cerâmica Thermolon nessas panelas e frigideiras significa que menos óleos e gorduras são necessários para quando você está cozinhando.

Além disso, não lasca, lasca ou descasca, então você não deve se preocupar em comer acidentalmente.

O corpo forjado dessas panelas e frigideiras é feito de alumínio espesso. Esta base torna o cozimento rápido e ajuda a distribuir o calor uniformemente pelas panelas.

As tampas também são feitas de aço inoxidável. Enquanto eles impedem que você veja o interior enquanto cozinha, as alças e as tampas permitem que você mova facilmente seus alimentos do fogão para o forno.

Resultado final

A principal diferença que podemos dizer entre Paris e Lima é que a qualidade de construção pode suportar temperaturas extremamente altas do forno e a superfície anodizada dura na parte externa das panelas.

GreenPan Rio

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Principais recursos

  • Punhos fenólicos
  • Tampas de vidro

O conjunto de panelas Rio GreenPan oferece um revestimento cerâmico de cor creme mais clássico ainda feito de Thermalon.

Este conjunto de panelas GreenPan tem um preço moderado e também foi criado pela marca The Original Green Pan.

Ao cozinhar com qualquer conjunto de panelas GreenPan, você não deve usar sprays de cozinha para untá-los. Infelizmente, o resíduo restante irá deteriorar o revestimento Thermolon. E, claro, o uso de utensílios de metal e abrasivos também os danifica.

O corpo forjado das panelas Rio GreenPan é feito de alumínio espesso que ajuda a distribuir uniformemente o calor pelas panelas.

Se você é como nós, possui frigideiras que aquecem mais no centro e não cozinham uniformemente.

As alças fenólicas tornam este conjunto de panelas GreenPan diferente dos demais.

Basicamente, são alças de borracha que são almofadadas e ajudam você a manter uma boa aderência em suas panelas.

As tampas de vidro são semelhantes às da série Lima e feitas de vidro temperado para que você possa ver facilmente dentro de seus potes.

Resultado final

O conjunto de panelas Rio GreenPan é seguro para forno até 356F, mas não recomendamos fazê-lo, o que pode ser um problema. Se não planeja mover a comida do fogão para o forno, pode valer a pena considerar.

Gráfico de comparação do GreenPan

Você precisará verificar com o fornecedor de quem está comprando e sua embalagem as temperaturas exatas, mas o gráfico a seguir é o que nossa pesquisa encontrou.

Conjunto GreenPan Alças Tampas Máx. Temperatura do forno
Lima Aço Vidro 420°F
Paris Aço Aço 450°F
Rio Fenólico Vidro 356°F
Lima 3D Aço Vidro 420°F
Pádua Aço Vidro 420°F

As temperaturas variam de acordo com as alças e tampas. Algumas panelas e frigideiras são seguras para uso sob uma grelha, mas as temperaturas que listamos mantêm as tampas em mente para uso geral do forno.

De acordo com GreenPan EUA,

  • Tampas de vidro - Temperatura máxima de 390F quando usado com panelas de aço inoxidável e apenas 356F quando usado com baquelite (fenólica).
  • Tampas de aço inoxidável – Sem temperatura máxima para as próprias tampas.
  • Alças de aço inoxidável com núcleo macio – temperatura máxima do forno 428F.

Nossa regra geral para panelas de cerâmica sempre foi evitar o forno, evitar sprays de cozinha e usar temperaturas mais baixas ao cozinhar para prolongar a vida útil de nossas panelas.

Pensamentos finais

Você provavelmente já viu os comerciais “Green Pan como visto na TV” antes, e o interesse definitivamente existe por uma alternativa ao Teflon.

Poder cozinhar com tachos e panelas com superfície antiaderente sem ter que se preocupar com os riscos que o Teflon possui é um grande incentivo.

Um dos conjuntos Greenpan pode estar chamando você um pouco mais alto que os outros, e tudo bem, pois todos são muito legais. Se tivéssemos que escolher, escolheríamos o Conjunto de panelas Greenpan Lima pois possui alças de inox e tampas de vidro.