As 5 melhores tesouras de cozinha para comprar em 2021
Embora muitas pessoas tenham uma tesoura surrada em uma gaveta da cozinha para abrir pacotes e outras tarefas domésticas aleatórias, esta ferramenta de cozinha prática é muitas vezes subestimada.
Uma ótima tesoura de cozinha pode ser útil para uma grande variedade de tarefas de cozinha, substituindo uma faca ou cutelo, oferecendo conveniência e segurança.
Você pode picar vegetais com folhas, ervas frescas , e até mesmo ficar preso em um peru ou frango com o conjunto certo de tesouras.
Nossa principal escolha deve ser a Tesouras de cozinha multiuso de aço inoxidável KitchenAid . Eles têm uma relação custo-benefício excepcional, mas oferecem ótima qualidade e devem durar pelo menos um ou dois anos, se bem cuidados. Embora eles não ofereçam um abridor de garrafas ou um quebra-nozes, apreciamos sua simplicidade e eficácia como uma boa tesoura à moda antiga.
Conteúdo exposiçãoQual é a melhor utilização para tesouras de cozinha?
Top 5: melhores tesouras e tesouras de cozinha
1. J.A. Tesouras para cozinha Henckels International
2. Tesouras para aves com mola OXO Good Grips
3. Tesouras de cozinha para serviços pesados MAIRICO
4. Tesouras de cozinha multiuso de aço inoxidável da KitchenAid
5. Tesouras de açougueiro para serviços pesados Fiskars
Pensamentos finais
Qual é a melhor utilização para tesouras de cozinha?
Um conjunto de tesouras de cozinha de qualidade tem duas lâminas afiadas para cortar alimentos duros, incluindo frango inteiro, cauda de lagosta e cascas de camarão.
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Algumas tesouras de cozinha oferecem outras ferramentas no punho da tesoura, incluindo um abridor de garrafas, um conjunto de dentes de aperto da tampa do frasco e um quebra-nozes.
A maioria das pessoas não terá força para quebrar uma tesoura de cozinha e, se ela não funcionar, você pode mudar para uma faca.
As tesouras de cozinha devem ser mantidas no bloco de facas. Se você tem filhos em casa, eles podem ficar tentados a pegar emprestada essa ferramenta versátil para projetos. No entanto, a capacidade de corte das tesouras de cozinha é mais nítida do que muitas tesouras utilitárias e o cabo pode prender dedos desavisados.
Mantenha essas tesouras longe do alcance de crianças, a menos que seja supervisionado de perto.
Top 5: melhores tesouras e tesouras de cozinha
Aqui, cobrimos nossas cinco melhores tesouras de cozinha com uma seleção das melhores do mercado em uma variedade de preços. De tesouras para cozinha convencionais a tesouras para aves especializadas, nossas análises o ajudarão a escolher o produto certo para suas necessidades.
1. J.A. Tesouras para cozinha Henckels International
Uma das características que você deve considerar ao comprar uma tesoura de cozinha é se elas se separam ou não para facilitar a limpeza.
Alguns modelos são fixados permanentemente juntos, o que pode tornar um pouco mais difícil de limpar e secar, enquanto outros se separam facilmente em duas lâminas separadas, então é fácil limpá-los e secá-los completamente.
Este J.A. O par de Henckels não se desfaz. Eles permanecem fixados permanentemente com um parafuso. Para usuários exigentes, você pode achar irritante tentar limpá-los adequadamente, mas para outros pode não ser um fator decisivo.
Essas tesouras têm um bom preço, com uma lâmina micro serrilhada que as ajuda a ficar antiderrapantes ao cortar itens oleosos ou difíceis.
Gostamos que haja um abridor de garrafas localizado entre o cabo e lâminas para maior comodidade, a área serrilhada na alça pode ser usada para abrir tampas de rosca ou quebrar porcas.
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As lâminas são feitas de aço inoxidável, que supostamente é resistente à ferrugem, mas nem todo aço inoxidável é feito da mesma forma - há muitos tipos diferentes.
Alguns usuários descobriram que essas tesouras desenvolvem ferrugem muito rapidamente. Se você cuidar bem deles, secando-os logo após a lavagem à mão, eles podem durar um pouco mais.
As duas alças com laços são padrão e confortáveis para usuários destros ou canhotos.
J.A. Henckels criou uma tesoura básica que fará um bom trabalho na maioria das tarefas de cozinha. Essas tesouras são afiadas e devem ser capazes de cortar aves - incluindo ossos.
Um problema comum com muitas tesouras é que elas começam a se soltar no acessório e precisam ser substituídas. A Henckels oferece um parafuso para ajustar o aperto, mas isso pode falhar após um ou dois anos, o que significa que você terá que desembolsar por um novo par.
Com esse preço, isso não deve ser um grande problema. Se você estiver procurando por um par de tesouras de cozinha boas e versáteis com preço razoável, considere este par.
2. Tesouras para aves com mola OXO Good Grips
Essas tesouras para aves com mola OXO são especialmente projetadas para atender às suas necessidades de corte de aves.
Embora muitos recomendem um cutelo para picar galinhas ou perus, esteja ciente de que os cutelos exigem um pouco de força e cortarão qualquer coisa que esteja à sua frente.
Se você nunca usou um cutelo para cortar frango, investir em uma tesoura robusta lhe dará uma ponta afiada e uma pegada forte para segurar o frango enquanto corta.
Comprando um frango inteiro é geralmente mais econômico do que comprar peitos ou pernas pré-cortados e, muitas vezes, assar um frango inteiro é uma refeição muito boa. No entanto, trabalhar com frango cru pode ser uma bagunça bastante escorregadia. Usar um par de tesouras de qualidade pode ajudar a protegê-lo de cortes desagradáveis.
Como a tesoura de açougueiro Fiskars abaixo, a tesoura OXO não possui duas alças - em vez disso, elas têm uma alça e uma alça reta com uma almofada para evitar que sua mão escorregue pela lâmina.
Quando você está cortando aves, pode precisar entrar em algumas áreas difíceis de alcançar em ângulos difíceis; é aqui que as lâminas cônicas são úteis.
A mola realmente faz a diferença quando você está cortando um grande pássaro. Ajuda a prevenir a tensão e a fadiga nas mãos, abrindo as lâminas prontas para o próximo corte.
Uma desvantagem que notamos é que a mola não abre as alças tanto quanto algumas pessoas gostariam, então você pode perder um pouco de versatilidade com este conjunto de tesouras.
Ao contrário das Henckels, essas tesouras se desfazem para limpeza e afiação - observe que elas só podem ser lavadas à mão.
A OXO fez um ótimo trabalho na construção de um par de tesouras de cozinha fortes e resistentes que realmente resistem ao uso prolongado e pesado e devem ser capazes de lidar com os ossos mais duros de frango ou peru.
No entanto, tenha em mente que você pode estar pensando em substituí-los depois de um ou dois anos devido a falha da mola.
Em suma, recomendamos essas tesouras OXO se você estiver procurando por algo para ajudá-lo a passar por aqueles perus ou galinhas difíceis na cozinha. Eles devem durar a distância e são confortáveis e seguros de usar.
3. Tesouras de cozinha para serviços pesados MAIRICO
Vindo na extremidade de baixo orçamento do espectro, as tesouras de cozinha para serviço pesado MAIRICO são suas tesouras de design padrão com duas voltas.
Tal como acontece com os Henckels, estes apresentam um abridor de garrafas e um quebra-nozes, e as lâminas não se separam para afiar ou simples limpeza.
Eles também não podem ser lavados na máquina de lavar louça, então você terá que colocar um pouco mais de esforço lavando as mãos para garantir que nada fique preso entre as lâminas.
Embora sejam rotulados como tesouras de alta resistência, infelizmente, eles não correspondem ao hype. Você pode descobrir que eles perdem o brilho e enferrujam rapidamente, mesmo quando tratados com luvas de pelica.
Não podemos recomendar essas tesouras para aves, pois elas lutam para passar pelas asas e pelos ossos.
A dobradiça em si é feita de plástico, o que põe em causa a longevidade destas tesouras MAIRICO, e o parafuso pode se soltar com o tempo e não pode ser apertado novamente.
Infelizmente, com este conjunto de tesouras, você obtém o que pagou; o preço de orçamento compra um produto médio.
Se você está apenas procurando algo barato e alegre para fazer algumas tarefas básicas de corte na cozinha, sinta-se à vontade para experimentá-los; no entanto, preferimos muito mais as tesouras KitchenAid abaixo, que oferecem qualidade muito superior por um preço semelhante.
4. Tesouras de cozinha multiuso de aço inoxidável da KitchenAid
O projeto básico dessas tesouras KitchenAid é semelhante ao das tesouras Henckels e MAIRICO. Existem duas alças de tamanhos iguais e as lâminas são fixadas permanentemente juntas.
Embora possam ser lavados na máquina de lavar louça, a KitchenAid recomenda fortemente a lavagem das mãos para prolongar suas vidas e mantê-los em perfeitas condições.
Essas tesouras são superconfortáveis de usar, as presilhas são um pouco maiores do que as outras marcas testadas, então são ótimas para quem tem mãos grandes e são forradas com um revestimento de pegada macia.
Há uma proteção de plástico bacana incluída para proteger as mãos pequenas daqueles micro lâminas serrilhadas , que são bonitos e nítidos.
O design dessas tesouras é elegante, embora não tenham nenhum recurso extra, como abridores de garrafas ou quebra-nozes.
No entanto, se você estiver procurando por uma tesoura de muito bom preço que cortará carne ou frango tão facilmente quanto papel ou plástico, você terá o prazer de sacrificar esses extras.
Não temos certeza de como eles se sairiam bem com ossos mais duros, já que essas tesouras KitchenAid não são comercializadas como tesouras para aves específicas.
Ao contrário de alguns de nossos modelos anteriores, o aço inoxidável parece ser de melhor qualidade e repele a ferrugem por algum tempo.
Para os chefs caseiros que procuram uma tesoura de longa duração, forte e de alta qualidade por uma pechincha, ela vai servir muito bem para você - você pode até comprar um conjunto extra para o jardim ou oficina!
5. Tesouras de açougueiro para serviços pesados Fiskars
Essas tesouras de açougueiro para serviços pesados Fiskars têm um design semelhante às tesouras para aves OXO acima.
Em vez de duas alças para os dedos, há uma alça e uma alça longa e curva, e as lâminas se curvam acentuadamente para dar acesso a locais de difícil acesso.
A alça especialmente projetada tem “pontos de toque softgrip” especiais, projetados para dar um pouco de conforto extra nas áreas que geralmente podem começar a causar dor ou atrito após trabalhos de corte prolongados.
Feitas especificamente para lidar com carnes, aves, peixes, ossos e gordura, as lâminas são agradáveis e afiadas e são serrilhadas para dar um pouco mais de precisão.
O design de ação de mola ajuda a abrir a lâmina para evitar fadiga e há um entalhe de energia para cortar os ossos mais resistentes.
Adoramos a bainha de proteção adicional para ajudar a manter as lâminas afiadas protegidas de mãozinhas curiosas e apreciamos o design cuidadoso que nos permite tirar a alavanca de segurança usando apenas uma mão.
As lâminas separam-se para uma limpeza fácil e podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
Normalmente, diríamos que isso é um grande bônus, mas, infelizmente, isso acaba sendo a maior ruína para a tesoura Fiskars.
Se você abri-los muito - o que você fará muito ao manobrar em carne dura - eles se desfarão instantaneamente. Isso não só é irritante, mas também pode ser perigoso se você tiver filhos ou animais de estimação sob os pés quando isso acontece.
Essa falha de projeto é uma vergonha, porque essas tesouras realmente fazem um ótimo trabalho em lidar com a carne e os ossos mais duros - embora às vezes eles tenham problemas com a pele de frango, estranhamente.
Se você está em busca de tesouras que não terão nenhum problema em se adequar às suas necessidades de corte de carne e pode superar o aborrecimento de elas se despedaçarem regularmente, considere comprar uma tesoura de açougueiro para serviços pesados Fiskars.
Pensamentos finais
Um par de tesouras de cozinha para serviço pesado pode fornecer a você uma ponta versátil ou aumentar e funcionar como uma braçadeira enquanto você lida com um grande projeto.
Embora muitos tipos de carne possam ficar escorregadios ao serem manuseados, com uma boa tesoura de cozinha e uma pegada firme no esterno ou osso do pescoço, você pode manobrar até mesmo grandes cortes de carne para cortar. Isso irá reduzir o número de cortes que você precisa fazer com o seu faca de cozinha e reduzir o risco de lesões.
o Tesouras de cozinha multiuso de aço inoxidável KitchenAid são uma ótima escolha para qualquer cozinha - a menos que você precise especificamente de um conjunto de alta resistência especificamente para abate de carne, caso em que recomendamos Tesouras para açougueiro reforçadas Friskars .
Mime-se com uma tesoura de ervas e você poderá desfrutar de uma refeição deliciosa, desde o prato principal de proteínas até um enfeite de ervas aromáticas.
