As 10 melhores frigideiras de lasanha para usar em 2021

As 10 melhores frigideiras de lasanha para usar em 2021

A melhor forma de lasanha é uma assadeira funda, tolerante ao calor, com lados retos e altos, feita de um material não reativo. Ele também deve apresentar alças fáceis de segurar para passar do forno ao fogão.

Não é apenas uma panela que serve quando se trata de fazer lasanha.

Neste guia, cobriremos o que procurar e os tamanhos das bandejas de lasanha a serem considerados.

Use nossos comentários para ajudá-lo a escolher entre 10 melhores frigideiras de lasanha para sua próxima lasanha.

Conteúdo exposição
10 melhores bandejas de lasanha de 2021
Panela de lasanha de aço inoxidável totalmente revestida
Emile Henry Lasagna Pan
Panela de lasanha antiaderente clássica do Chef Cuisinart
Chicago Metallic Lasagna Trio Pan
Assadeira retangular de cerâmica STAUB
Panela de assar de lasanha antiaderente revestida de cerâmica
Panelas americanas para assar e lasanha
Torrefadora retangular exclusiva de ferro fundido esmaltado Le Creuset
Panela de Lasanha de Cerâmica Gotham Steel
Panela de barro Panela de lasanha de ferro fundido esmaltada artesanal
Como escolher uma bandeja de lasanha - guia de compra
O que faz uma boa panela de lasanha?
Tamanhos de panelas de lasanha
Como transportar lasanha
Qual é a melhor operadora de lasanha?
Perguntas frequentes sobre a panela de lasanha
Qual é o tamanho de uma bandeja de lasanha?
Qual deve ser a profundidade de uma frigideira de lasanha?
Quantas porções em uma panela de lasanha 9 × 13?
Você pode fazer lasanha em uma frigideira de metal?
Pronto para assar lasanha? Pensamentos finais

10 melhores bandejas de lasanha de 2021

Panela de lasanha de aço inoxidável totalmente revestida

Panela de lasanha de aço inoxidável E9019964 totalmente revestida, 15 polegadas, prata Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 12 ″ Comprimento x 15 ″ largura x 2,75 ″ de profundidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Cor: Metálico

Análise

Esta assadeira de aço inoxidável para lasanha oferece aos cozinheiros uma distribuição rápida do calor sem risco de reação ácida. Seus molhos à base de tomate não vão reagir com esta linda assadeira de aço inoxidável.

A panela de lasanha All-Clad é formada de aço inoxidável simples com uma base de alumínio para aquecimento rápido e é segura para forno a até 600 ° F. Nenhum alumínio toca sua comida, e o aço inoxidável sem costura será fácil de limpar e incrivelmente fácil de servir.

Esta assadeira pesa pouco mais de sete libras e tem alças altas e quadradas para facilitar a transferência do forno para o fogão ou mesa.

All-Clad também fornece uma tampa de plástico elevada para transporte conveniente (não para assar). Ambas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça, mas só devem ser limpas depois de resfriadas.

Prós

  • A marca All-Clad
  • Construção de qualidade
  • Uma tampa para transportar

Contras

  • Poderia usar outra meia polegada para fazer um prato fundo

Resultado

o Panela de lasanha All-Clad é a nossa escolha favorita devido à incrível qualidade de construção, e All-Clad é feito nos EUA.

Emile Henry Lasagna Pan

Emile Henry feito na França HR Modern Classics Large Retangular Baker, 13 x 9, Blue Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 13 ″ Comprimento x 9 ″ Largura x 2,95 ″ de profundidade
  • Material: Argila Borgonha
  • Opções de cores: amarelo, vermelho vermelho, verde primavera, branco açúcar
  • Peso: 5,51 libras.

Análise

A assadeira Emile Henry pode tolerar até 520 graus Fahrenheit (271 graus Celsius).

O esmalte é excepcionalmente durável, tornando-o adequado para lava-louças ou, como geralmente recomendamos, fácil de limpar com um pouco de água morna com sabão.

Tanto o vidro quanto o grés têm melhores qualidades de isolamento do que o metal. Depois de aquecido, este prato ficará quente por algum tempo. Isso o torna uma excelente escolha para caçarolas e lasanhas.

As alças são inclinadas para cima em vez de planas para que, se você derramar, suas luvas de forno tenham a chance de ficar fora do perigo e limpas.

Prós

  • Retém o calor muito bem
  • Variedade de cores para escolher
  • Pode ir nomicroondaspara reaquecimento

Contras

  • Sem tampa

Resultado

Se você não tem planos de arrastar o jantar para fora de casa, o Emile Henry Lasagna Pan é uma escolha sólida para a maioria das cozinhas domésticas.

Panela de lasanha antiaderente clássica do Chef Cuisinart

Cuisinart 6117-14 Chefs Classic Antiaderente Antiaderente com Anodização Rígida de 14 Polegadas para Lasanha Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 17,5 ”C x 10” L x 2,5 ”A
  • Material: Alumínio / antiaderente anodizado rígido
  • Cor preta

Análise

Esta assadeira e assadeira de 14 polegadas é a opção ideal para quem gosta de usar o forno.

O alumínio anodizado rígido é antiaderente e não reativo, então lasanhas e outros pratos à base de tomate funcionarão bem nesta frigideira.

O fundo é curvo, facilitando a remoção dos alimentos cozidos. Esta panela terá de ser lavada à mão, mas a superfície antiaderente facilitará a limpeza.

Tem alças alargadas para dar-lhe bastante espaço para agarrar e retirar esta frigideira do forno.

Esta frigideira de alumínio conduz o calor excepcionalmente bem, mas não é recomendada para grelhar. Sempre recomendamos evitar o uso de panelas antiaderentes e altas temperaturas.

Prós

  • Leve
  • Revestimento anodizado rígido antiaderente

Contras

  • Não é para grelhar ou cozinhar no fogão

Resultado

Para aqueles que lutam com utensílios de cozinha mais pesados, o Forma de lasanha antiaderente Cuisinart é leve em comparação com outras opções em nossa lista.

Chicago Metallic Lasagna Trio Pan

Chicago Metallic - 26783 Chicago Metallic Professional Lasagna Trio Pan, 12 por 16 por 3, Prata Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: Tamanho externo 16 'x 12,5' x 3 '(LxWxH) / cada poço 13' de comprimento x 3,4 'de largura x 2,5' de profundidade
  • Material: Aço
  • Cor: Prata
  • Seguro para forno: até 450 ° F (232 ° C)

Análise

Se você tem uma variedade de necessidades dietéticas para atender, esta é a frigideira para você!

Este inovador Lasagna Trio Pan oferece três trincheiras de espaço para três diferentes tipos de lasanha, então se você precisa alimentar carnívoros e vegetarianos, além de fornecer uma opção sem glúten, está tudo pronto.

Além da bandeja, você receberá uma espátula personalizada projetada para caber dentro de cada trincheira.

A limpeza é relativamente fácil e pode ser lavada na lava-louças, mas um pouco de água e sabão também bastam.

Você pode reaquecer a lasanha restante na panela adicionando água na abertura vazia antes de colocar a panela no forno. Isso ajudará a evitar que a parte não utilizada queime ou adicione mais desgaste.

Porque esta panela é feita de um revestimento antiaderente , você terá que ter cuidado para não arranhá-lo.

Prós

  • Vários tipos de massas, pães ou bolos podem ser feitos

Contras

  • Nenhum utensílio de metal pode ser usado
  • Lavar as mãos altamente recomendado

Resultado

Você pode fazer seu prato principal e sobremesa no Panela Trio Lasagna Profissional Chicago Metallic ao mesmo tempo.

Assadeira retangular de cerâmica STAUB

Assadeira retangular de cerâmica STAUB, 13 x 9 polegadas, turquesa rústica Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 13 'x9' x3 '(LxWxH) Tamanho da bandeja de lasanha padrão
  • Material: Cerâmica
  • Opções de cores: Turquesa Rústica, Manjericão, Azul Escuro, Branco, Cereja, Preto Fosco, Branco Fosco, Marfim Rústico, Vermelho Rústico
  • Peso: 4 libras.
  • Frango e forno seguro até 572F

Análise

STAUB é conhecida por sua durabilidade e beleza, e esta assadeira não é diferente.

As alças alargadas também são bastante curtas e podem ser escorregadias quando você está tentando removê-lo de um forno quente. Em vez de pegadores de panela de tecido, considere investir em luvas de silicone para churrasco para melhor agarrar o poder.

Onde é feito? Esta peça foi desenhada por Staub na França, mas fabricada na China.

Prós

  • Adequado para máquina de lavar louça
  • resistente a riscos
  • Múltiplas opções de cores
  • Grés

Contras

  • Sem tampa

Resultado

o Assadeira de cerâmica STAUB é lindo e extremamente durável. Muitas vezes, são peças antigas, facilmente passadas de um cozinheiro para outro quando cuidadas.

Panela de assar de lasanha antiaderente revestida de cerâmica

casaWare 15 x 10 x 3 polegadas Ultimate Series Peso Comercial Lasanha / Assadeira Antiaderente Revestida de Cerâmica (Granito Vermelho) Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: Exterior 15,75 'x 11' x 3 '(C x L x A) / Interior 15' x 10 'x 3' (C x L x A)
  • Material: Aço Carbono com Revestimento Cerâmico
  • Opções de cor: Granito vermelho, granito azul, granito rosa ouro, granito prateado
  • Peso: 2,44 libras.

Análise

Esta série de bandejas de lasanha de aço carbono revestidas de cerâmica são seguras para forno a até 450 ° F.

Se você está preocupado com o alumínio, ele não está incluído e o revestimento de cerâmica é aprovado pelo FDA e pela Proposta 65 da Califórnia. Você pode se sentir seguro com as classificações certificadas que esta bandeja possui.

A maior decepção é que não há alças para tirar a panela do forno.

Prós

  • Sem descamação ou formação de bolhas
  • Cádmio, chumbo, PFOA, PTFE. PFOS grátis

Contras

  • Sem alças

Resultado

Se você tiver força e agilidade no braço para levantar esta frigideira quando estiver cheia, o Panela de assar de lasanha antiaderente revestida de cerâmica pode lidar com mais do que apenas macarrão, então você deve ser capaz de usá-lo para suas outras necessidades de cozimento.

Panelas americanas para assar e lasanha

Panelas USA Panela para assar e lasanha com tampa, prato fundo Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: Interior: 13,75 'x 10,37' x 3 '/ Exterior: 16' x 10,37 'x 3'
  • Material: Aço
  • Cor: Cinza
  • Peso: 3,27 libras.

Análise

Quer você esteja comprando uma assadeira de lasanha dedicada a lasanhas ou não, esta assadeira pode assar frangos, batatas e cozinhar presuntos. Há uma tampa para transportar seu prato resfriado ou guardá-lo na geladeira.

O fundo da panela tem um padrão ondulado no interior, o que deve ajudar os sucos a se estabelecerem, enquanto cria uma camada inferior crocante.

Você terá que lavar esta panela à mão e tomar cuidado para não arranhá-la.

Prós

  • Tampa para armazenamento e transporte
  • Empresa familiar nos EUA

Contras

  • Não é amigável para utensílios de metal

Resultado

Aqui está outra panela que vem com tampa! Confira o Panelas dos EUA para assar e lasanha na Amazônia .

Torrefadora retangular exclusiva de ferro fundido esmaltado Le Creuset

Torrefadora retangular de assinatura de ferro fundido esmaltado Le Creuset, 7 qt. (12,8 x 18,7), Oyster Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 11,25 'x 17,25' x 3,5 '(largura x comprimento x profundidade)
  • Material: Ferro Fundido
  • Opções de cores: azul-petróleo, cereja, índigo, alcaçuz, ostra, branco
  • Peso: 10,7 libras.
  • Forno-seguro até 500 ° F

Análise

Se o seu orçamento permitir, esta torrefadora de ferro fundido da Le Creuset lhe dará um treino.

As alças laterais de assinatura são provavelmente as melhores da nossa lista. Eles são grandes o suficiente para que você tenha uma boa aderência para movê-los. E acredite em nós, você vai precisar porque a frigideira sozinha pesa 10,7 libras.

Claro, esta assadeira é mais do que suficiente para lasanha, mas se você está procurando uma assadeira onde possa grelhar a carne no fogão e transferi-la para o forno, ela também pode servir.

Prós

  • Durável - feito de ferro fundido
  • Alças incríveis
  • Muitas cores para escolher
  • Pode transferir do fogão para o forno

Contras

  • Trabalho pesado
  • Caro

Resultado

o Torrefadora retangular exclusiva de ferro fundido esmaltado Le Creuset é grande e uma daquelas panelas que pode cozinhar quase tudo, inclusive refeições inteiras no forno.

Panela de Lasanha de Cerâmica Gotham Steel

Assadeira de aço Gotham Panela retangular antiaderente para bolo, panela antiaderente de 9 Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 13,75 'x 9,81' x 2,38 '(C x L x A)
  • Material: Alumínio
  • Cor: Marrom (cobre de nossos olhos)
  • Peso: 1,84 libras.

Análise

Cobrimos outro Gotham Steel, como o Panela Gotham Steel , e estamos bastante impressionados com as reivindicações antiaderentes que vêm com ele.

A combinação de titânio e cerâmica torna esta assadeira leve e extremamente durável. O revestimento antiaderente é tolerante ao calor até 500F (260C) e pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Infelizmente, esta linda forma de lasanha tem apenas 2,4 polegadas de profundidade, então tome cuidado para não sobrecarregá-la.

A assadeira Gotham Copper 9 x 13 tem uma borda enrolada para fácil limpeza e sem alças, portanto, o espaço de armazenamento é bastante pequeno.

Prós

  • Segura para utensílios de metal
  • Antiaderente
  • Adequado para máquina de lavar louça

Contras

  • Um pouco raso para fazer lasanha

Resultado

Este design simples e revestimento resistente a riscos tornam o Assadeira Gotham Steel uma excelente escolha para qualquer pessoa com uma pequena cozinha ou armazenamento limitado.

Panela de barro Panela de lasanha de ferro fundido esmaltada artesanal

Panela de barro Artisan Panela de lasanha de ferro fundido esmaltado 13 Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 13 'x 12' x 3 'de profundidade
  • Material: Ferro Fundido
  • Cor: Azul-petróleo
  • Peso: 8,81 libras.
  • Forno seguro até 500F

Análise

Os fãs de panelas de ferro fundido vão adorar esta assadeira. Ao contrário da maioria das panelas de ferro fundido, isso não precisa ser temperado.

A maioria dos temperos de ferro fundido não sobreviveria a um molho à base de tomate, porque o molho irá danificar o tempero, deixando você com uma refeição com gosto metálico e uma frigideira que precisa de mais atenção. Este tem um acabamento esmaltado para evitar a situação.

Embora esta panela seja bastante difícil, o estilo de construção é bastante útil. As inclinações angulares facilitam a remoção das fatias de lasanha e as alças grandes facilitam a retirada desta assadeira do forno quente.

Prós

  • Funciona por indução
  • Acabamento esmaltado

Contras

  • Só lavar as mãos

Resultado

Crock Pot existe desde que podemos nos lembrar. Se você aguenta o peso, dê uma olhada Panela de barro Panela de lasanha de ferro fundido artesanal .

Como escolher uma bandeja de lasanha - guia de compra

mulher cortando lasanha de carne quente

O que faz uma boa panela de lasanha?

Uma boa assadeira de lasanha precisa transferir e reter o calor, fácil de carregar fria e mover enquanto quente e armazenar facilmente.

A combinação de macarrão, proteínas, queijos e molhos pode deixar uma farta frigideira de lasanha extremamente pesada, o que significa que você precisará agarrá-la bem. Portanto, você deve procurar uma panela com alças bem formadas.

Está pensando em usar uma frigideira de lasanha de alumínio barata? Não o recomendamos por dois motivos.

Panela de Lasanha de Alumínio Barata

A temperatura de cozimento da lasanha deve ser de 375 graus F (190 graus Celsius) ou mais. Algumas das panelas mais baratas não têm essa tolerância a altas temperaturas.

Além da assadeira barata de alumínio, você precisará de uma assadeira embaixo para transportá-la com segurança do forno até a bancada ou fogão.

Se você está procurando uma forma de lasanha básica para completar seus suprimentos de panificação, considere investir em uma que faça mais do que lasanha.

Continue lendo para saber mais sobre as forminhas de melhor tamanho para assar lasanha.

Tamanhos de panelas de lasanha

tamanhos de panelas de lasanha

A parte mais importante de uma frigideira de lasanha é a profundidade. É por isso que, ao procurar uma alternativa, assar é muitas vezes a melhor opção, pois tem lados retos e 3 ”ou mais de profundidade.

O melhor tamanho de bandeja de lasanha é de 9 ”x 13” com uma profundidade mínima de 3 ”. Este tamanho permitirá que você faça uma lasanha com várias camadas e grande o suficiente para alimentar de 5 a 10 pessoas dependendo do tamanho das porções.

Enquanto a maioria das formas de bolo e pão pode funcionar para lasanha, eles são normalmente muito rasos ou muito estreitos, levando a um desastre de forno à base de tomate. Vá longe e fundo ao escolher sua próxima bandeja.

Como transportar lasanha

Se você vai do forno à mesa, uma forma de lasanha de metal pode ser uma ótima compra. Você provavelmente já sabe que um bom conjunto de luvas de forno e um pegador de panela são necessários para evitar queimaduras e acidentes.

No entanto, se você planeja levar sua lasanha para uma festa, festa ou reunião de família, deve considerar que o vidro e o grés mantêm o calor por mais tempo. Você não poderá assar e ir no último minuto.

Uma transportadora de lasanha dedicada pode ser a melhor maneira de transportar um bolo quente.

Para poder transportar sua deliciosa lasanha, sua assadeira de lasanha precisa ter uma tampa sólida e segura. Duas panelas em nossa lista com uma tampa de cozimento são a Panela de Aço Inoxidável All-Clad e a Panela de Assar USA.

Ao assar lasanha, o conteúdo de vegetais terá um grande impacto sobre a possibilidade de tampar ou não. Muitos vegetais têm alto teor de água, e colocar uma tampa enquanto ainda está quente pode transformar sua lasanha em uma sopa infeliz.

Qual é a melhor operadora de lasanha?

Rachael Ray Lasagna Lugger

Lugger de lasanha expansível Rachael Ray, porta-caçarola isolada, se encaixa na assadeira 9x13, verde Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Tamanho: 16 'x 11' x 4,75 '
  • Material: Poliéster
  • Opções de cores: Xadrez Borgonha, Verde, Xadrez Verde Floresta, Medalhão Floral Azul Marinho, Listra Azul Marinho, Xadrez Marinho, Laranja, Roxo, Medalhão Floral Roxo, Vermelho, Xadrez Sal marinho

Análise

Esta ferramenta de transporte útil não contém nenhum bakeware lasanha, mas você pode carregar vários pratos de cozimento sem derramar.

Este contêiner oferece dois compartimentos de armazenamento para que você possa transferir alimentos quentes e frios sem que um prato bata no outro.

Existem bolsas para utensílios do lado de fora também.

O Lugger possui um forro de folha para máxima retenção de calor; seus produtos assados ​​devem permanecer quentes por 20 a 30 minutos. O exterior pode ser facilmente limpo com água e sabão.

Resultado

Esta é uma excelente opção para transportar alimentos quentes ou frios para festas e feriados. Você pode contar com o Rachael Ray Lasagna Lugger para manter os alimentos quentes quentes e os frios frios!

Perguntas frequentes sobre a panela de lasanha

Qual é o tamanho de uma bandeja de lasanha?

O tamanho padrão da bandeja de lasanha é 9 ”x13”.

Qual deve ser a profundidade de uma frigideira de lasanha?

Recomendamos que a profundidade mínima seja de 3 ”para ter uma lasanha em camadas adequadamente.

Quantas porções em uma panela de lasanha 9 × 13?

Você deve obter entre 5 a 10 porções de lasanha em uma assadeira de lasanha de tamanho padrão. Claro, isso vai depender do tamanho real da sua porção e da profundidade da frigideira.

Você pode fazer lasanha em uma frigideira de metal?

Sim, você pode fazer lasanha em uma assadeira de metal.

Pronto para assar lasanha? Pensamentos finais

Uma assadeira de lasanha de alta qualidade funcionará para muitos outros projetos de panificação, como assados ​​e caçarolas.

Uma assadeira de lasanha funda é sempre um bom investimento, mesmo se você não estiver enchendo todas as vezes, porque empilhar mais e mais em uma assadeira rasa pode causar uma bagunça perigosa.

Para versatilidade e facilidade de manobra, recomendamos o Panela de aço inoxidável totalmente revestida .

Não importa sua decisão final, sempre tenha em mente os requisitos de armazenamento.

Se você tiver espaço, uma forma de lasanha grande e funda pode ser a melhor opção. Se o espaço é escasso ou você precisa armazenar coisas em um lugar alto, evite panelas pesadas!