Churrasco é uma maneira maravilhosa de ser social e desfrutar ótima comida . Normalmente, o gosto é tão bom que você não pode deixar de voltar por segundos, terços e além.
Infelizmente, nem todo churrasco é um bom churrasco. Se você deseja perder peso ou diminuir o colesterol, os alimentos para churrasco podem ser bastante insalubres, o que atrapalhará seu progresso.
Aqui estão os 5 piores alimentos para comer no verão churrasco imagens.
Conteúdo mostrarUm grampo de cada churrasco de verão, salsicha bratwurst é saboroso, suculento e insalubre. Uma salsicha de 4 onças contém 300 calorias e 25 gramas de gordura!
Com uma salsicha você acabou de ingerir 33% da ingestão diária recomendada de gordura.
o FDA recomenda que a pessoa média limita a ingestão de calorias a 2.000 calorias, mas com essa única salsicha, você comeu 15% de suas calorias durante o dia.
E isto em formação assume que você está apenas comendo a salsicha. Na maioria das vezes, você come uma salsicha com um pão e potencialmente busca uma infinidade de condimentos como ketchup, mostarda , maionese, relish, chili, e a lista poderia continuar.
A linha inferior é que bratwursts podem ameaçar todo o esforço que você colocou para entrar em forma. Bratwursts são um dos piores alimentos em um churrasco.
Já houve um churrasco que não incluísse hambúrgueres? Provavelmente não. Mas pode ser uma boa ideia se você estiver tentando tirar esses poucos pontos percentuais de gordura corporal extra.
Um hambúrguer de 4 onças tem 280 calorias e 22 gramas de gordura. Quando foi a última vez que você viu uma pessoa comer um hambúrguer sem pão?
Talvez você tenha feito isso quando tinha dois anos de idade, mas os pães de hambúrguer são tão importantes quanto a própria carne. E, claro, o queijo derretido é fundamental para alguns.
Muitas pessoas vão passar manteiga no pão e torrar até a perfeição marrom-dourada.
Considere o seguinte: um pão amanteigado típico tem 160 calorias e 6,5 gramas de gordura. Uma fatia de queijo suíço tem 150 calorias e 13 gramas de gordura. Ignorando todos os outros condimentos que podem ser empilhados, um hambúrguer completo com pão e queijo derretido totaliza até 590 calorias e 41,5 gramas de gordura. Esses são números de tirar o fôlego.
Você já parou para pensar como é um grama de gordura ? Um grama de gordura é aproximadamente equivalente a 1/4 colher de chá de banha.
Assim, com 41,5 gramas de gordura, o hambúrguer e todos os ingredientes colocam aproximadamente 10 colheres de chá de banha em seu corpo. Com isso em mente, provavelmente não é difícil concluir que é melhor deixar os hambúrgueres em paz.
VEJA TAMBÉM: Os melhores hambúrgueres congelados
Sim, seu acompanhamento de verão favorito feito pela vovó está na lista. Saladas de batata variam de receita de família para receita de família, então vamos olhar para os valores nutricionais de uma receita genérica oferecida por um conhecido fabricante de maionese.
receita de Hellman cria uma salada de batata em uma porção de 8 onças, carrega você com 300 calorias e 21 gramas de gordura. Seu queixo caiu? Esses dados “nutricionais” se tornam ainda mais surpreendentes porque a salada de batata é apenas um acompanhamento .
Seu hambúrguer ou salsicha combinado com uma pequena porção de salada de batata é basicamente como lançar uma ogiva nuclear em seus objetivos de saúde. Se tiver que comer, faça uma vez por ano.
O peru é uma carne de aves branca magra conhecida como um excelente alimento saudável. Baixo teor de gordura e rico em proteínas, faz parte de uma dieta equilibrada. Esta lista não é apenas sobre os alimentos não saudáveis a serem evitados em um churrasco, é sobre alimentos que você deve evitar em um churrasco.
O peru é normalmente seco para começar, e é por isso que muitas vezes você encontrará recomendações para “salgar” o peru para garantir um peru macio.
O peru não é um churrasco comum, mas há muitas receitas e churrasqueiros experimentais por aí, então você pode cruzar com o peru assado.
Mas por que evitar o peru assado? Seco. Vale da Morte Seco. Se você acha que o peru de ação de graças sai seco, o peru assado é uma maneira infalível de fazer carne seca de peru.
VEJA TAMBÉM: As melhores armas de Jerky
A maioria dos perus precisa ser cortado ao meio ou cortado em borboletas, como na receita acima, para caber adequadamente em uma churrasqueira fechada . Quando você corta a pele e entra na carne, você está fornecendo uma torneira para os sucos fluirem.
A maioria das receitas recomenda a imersão do peru em salmoura por mais de 24 horas. Mesmo se você usar uma salmoura, você ainda precisa acertar os outros detalhes para evitar um peru seco .
O peru assado é sempre um fracasso completo esperando para acontecer? Não exatamente. Nas mãos de um experiente e maduro mestre de churrasco , o peru assado pode realmente sair como você sempre sonhou. Cabe a você se você vai correr o risco de fazer um churrasco de peru.
Algo não está certo em um churrasco que não tem bebidas alcoólicas para os adultos beberem. A bebida habitual de escolha parece ser a cerveja, mas muitas vezes você verá bebidas mistas, principalmente aquelas feitas com misturadores de doces e refrigerante pop.
Considere esta bebida mista refrescante: a margarida . Um típico mamute tamanho 32 onças. margarita (existe algum outro tipo?) embala uma pancada calórica de 600 calorias. Ok, 32 onças. é um pouco extremo, normalmente um tamanho de porção é de 12 onças. margarita, mas mesmo assim teria 225 calorias ((600/32) * 12 = 225).
E você sabe que apenas uma margarita em uma sessão provavelmente não é realista, então você pode querer evitá-la todas juntas.
A cerveja é tão ruim quanto uma bebida mista? Na verdade, a cerveja é uma alternativa mais saudável do que uma bebida mista.
Um Coors Light de 12 oz tem 104 calorias e 2,4 gramas de carboidratos. A Coors Light tem metade das calorias de uma única margarita. E a cerveja não precisa ser uma cerveja leve, a Summerfest Lager da Sierra Nevada tem 158 calorias.
Se você está procurando a opção saudável para uma bebida em um churrasco, experimente alguns suco de vegetais picante !
Seria errado de alguma forma não mencionar cachorros-quentes ao escrever sobre churrasco.
Surpreendentemente, um cachorro-quente de carne bovina é uma boa escolha em um churrasco. Um cachorro-quente de 2 onças de carne bovina tem 180 calorias e 17 gramas de gordura. Adicione um pão com 110 calorias e 1,5 gramas de gordura e o cachorro-quente ainda é uma opção atraente em comparação com um hambúrguer ou salsicha, se você puder limitar sua ingestão a um cachorro-quente, o que pode ser difícil de fazer.
VEJA TAMBÉM: Como fazer cachorros-quentes no microondas E Como cozinhar cachorros-quentes
Certifique-se de selecionar cachorros-quentes de carne bovina. As mercearias geralmente carregam uma marca de cachorro-quente kosher que é toda de carne bovina. Se você for com um cachorro-quente que não é todo de carne bovina, evite-o como uma praga, pois uma porção de 2 onças de cachorros-quentes genéricos dobrará suas calorias.