5 melhores laranjas para suco - escolha estas!

5 melhores laranjas para suco - escolha estas!

Nem todas as laranjas são melhores para fazer suco! Diferentes tipos de laranjas foram desenvolvidos especificamente para lanches e outros para cozinhar.

Este guia discutirá os melhores sucos de laranja e dará instruções sobre quando e onde comprá-los.

Novo no suco? Confira nosso guia sobre Como começar a fazer suco .

Conteúdo mostrar
As 5 melhores laranjas para suco
Laranjas de umbigo – Laranjas mais doces
Valencia Oranges – Suco de Laranja Clássico
Laranjas Clementinas
Laranjas Tangerinas
Laranjas Sanguíneas
Melhor época para comprar laranjas
Benefícios do suco de laranja
Suco de laranjas é fácil e barato

As 5 melhores laranjas para suco

Aqui estão 5 das melhores laranjas para fazer suco para sua próxima rodada de suco ou suco de laranja espremido na hora.

Laranjas de umbigo – Laranjas mais doces

  Laranjas de umbigo inteiras e fatiadas

A laranja de umbigo é uma laranja grande e sem sementes muito popular.

A laranja de umbigo pode ser a melhor laranja para sucos devido à sua disponibilidade e perfil geral decente.

Você pode reconhecer essa variedade porque parece ter um “umbigo”. Sob este umbigo, você encontrará uma pequena laranja dentro da laranja grande.

O tamanho, sabor, suculência e novidade desta laranja os tornam uma escolha popular para lanches, culinária e ótimos para sucos.

Você pode comprar laranjas de umbigo durante todo o ano, mas a melhor época para comprá-las é durante os meses de inverno (novembro a janeiro) para suco de laranja espremido na hora.

As laranjas de umbigo são cultivadas em Flórida, Texas e Califórnia . A melhor fonte de cultivo pode mudar de ano para ano, dependendo do clima. Condições climáticas estáveis ​​ajudam a garantir uma colheita constante e abundante.

Valencia Oranges – Suco de Laranja Clássico

A maioria dos sucos comerciais é feita de laranjas de Valência. Valência é outra laranja sem sementes que é saborosa para lanches, mas é especialmente melhor para sucos.

  Valência Laranja Com Sementes

Embora este tipo de laranja não seja sem sementes, geralmente tende a ter muito poucas sementes. Normalmente, você não encontrará mais de 7 sementes em uma laranja Valência.

A maioria das laranjas de Valência são cultivadas na Flórida e têm um estação de crescimento mais longa do que laranjas de umbigo. Normalmente, eles estão prontamente disponíveis de outubro a janeiro. Há uma segunda colheita entre março e abril.

Laranjas Clementinas

o Clementine é uma laranja híbrida criado na Argélia por um missionário francês chamado Clement Rodier na virada do século 20. É um cruzamento entre uma laranja padrão e uma tangerina.

Esta laranja foi introduzida nos Estados Unidos há cerca de 25 anos e rapidamente se tornou uma escolha popular para sucos, lanches e culinária.

  Laranjas Clementina - Segmentadas, Inteiras, Fatiadas

A Clementine é muito suculenta, e tanto seu suco quanto suas raspas são excelentes adições a molhos, vinagretes, marinadas e muito mais.

As seções de clementina são um excelente complemento para saladas no inverno, e também podem ser escalfadas ou combinadas com outras frutas em uma compota.

Algumas Clementinas são cultivadas na Califórnia, mas a grande maioria vem de Marrocos, Espanha, Israel e África do Sul. A disponibilidade do Clementine nos EUA depende da produção e do transporte.

Laranjas Tangerinas

As tangerinas são tipicamente uma cor laranja mais clara e são ligeiramente azedas em comparação com as clementinas.

Eles contém Sinefrina (Laranja Amarga), conhecido como auxiliar na perda de peso em vários suplementos alimentares. Pode ser uma das razões pelas quais normalmente vemos tangerinas na época do Natal.

Existem variedades de tangerinas que contêm sementes, mas normalmente muito poucas.

As tangerinas e as laranjas clementinas são da família mandarim e têm cascas fáceis de descascar. Ambas as laranjas serão muito parecidas com as do novato, por isso é essencial ler os rótulos do supermercado.

Laranjas Sanguíneas

A Blood Orange tem um teor de ácido ligeiramente menor do que as outras laranjas mencionadas aqui. Esta laranja doce e muito suculenta tem uma cor laranja profunda e vermelho escuro que é indicativa da presença de antocianina.

Este é um pigmento que geralmente é encontrado em vegetais muito nutritivos, como a beterraba. A sua presença confere-lhe uma qualidade antioxidante ainda maior do que outros tipos de laranjas.

  Laranjas Sanguíneas

As laranjas sanguíneas são muito doces e suculentas e são uma excelente escolha para fazer suco espremido na hora. Segmentos disso são um excelente complemento para compotas, saladas, sorvetes e similares. Eles são um ingrediente comum na marmelada inglesa de alta qualidade.

Existem três tipos de laranjas sanguíneas. Eles são:

  • Sangue
  • Tarô
  • Moro

Embora a laranja sanguínea tenha se originado na Índia, hoje é cultivada principalmente na Espanha e na Sicília. Além disso, agora existem alguns produtores na Califórnia, Flórida e Texas.

As laranjas sanguíneas do Texas estão disponíveis de forma bastante confiável de dezembro a março. A safra da Califórnia está disponível de novembro a maio. A disponibilidade de laranjas sanguíneas importadas e da Flórida varia.

Melhor época para comprar laranjas

Com métodos de cultivo modernos, é possível obter frutas frescas, incluindo laranjas, durante todo o ano. Seja como for, ainda há épocas preferidas para a compra de laranjas.

De um modo geral, nos EUA, a melhor época do ano para comprar frutas cítricas de todos os tipos é durante a temporada de férias (novembro a janeiro).

Embora seja possível comprar laranjas durante todo o ano nos EUA, a qualidade das laranjas varia naturalmente de estação para estação.

Ao escolher laranjas para espremer frescas ou para petiscar, procure uma cor laranja profunda e rica que seja apropriada ao tipo de laranja que você está selecionando. As laranjas sanguíneas devem ser avermelhadas.

Não importa que tipo de laranja você compre, a superfície deve ser firme e a casca lisa. Uma laranja para fazer suco deve ter algum peso quando você a pega. Não deve parecer leve. Uma laranja pesada indica uma abundância de suco.

Além de olhar e sentir as laranjas que você está selecionando, não deixe de cheirar! Cheire a laranja no ponto onde o caule estava preso.

Você deve sentir um cheiro doce, fresco e cítrico. Se a laranja cheirar azeda, significa que está velha e começando a ficar ruim.

Benefícios do suco de laranja

O suco de laranja espremido na hora ajuda a manter as funções da tireoide e adrenais saudáveis ​​e contém uma quantidade equilibrada de açúcares naturais que estimulam uma taxa metabólica saudável.

É muito mais sensato optar por fazer seu próprio suco de laranja espremido na hora, em vez de desistir completamente do suco.

  Fita medidora de calorias de suco de laranja

De tempos em tempos, os gurus da saúde saem com uma ou outra proclamação que vai contra a lógica.

Os benefícios para a saúde são reais? Um que diz suco de laranja é terrivelmente ruim para você , e você deve evitá-lo completamente. Isso é simplesmente muito ilógico para ser verdade. As laranjas são boas para você e, por extensão, o suco de laranja também deve ser bom para você.

A verdade é que o suco de laranja engarrafado ou congelado pode realmente ser ruim para você porque o processo de pasteurização que ele sofre remove enzimas valiosas.

Além disso, o suco engarrafado pode conter aromas artificiais que não estão listados no rótulo.

Além disso, o suco engarrafado é altamente concentrado e, portanto, contém muito mais calorias e sacarose do que você encontraria no suco de laranja natural espremido.

Todos esses pontos geralmente são apresentados como uma forma de convencer as pessoas a não beberem suco de laranja.

O fato é que o suco de laranja espremido na hora é extremamente bom para você. Ele contém uma riqueza de enzimas benéficas, antioxidantes, vitamina C, magnésio, potássio e muito mais.

Suco de laranjas é fácil e barato

Você pode se surpreender ao saber que não precisa de um espremedor caro para fazer seu próprio suco de laranja espremido na hora.

Um espremedor ou espremedor manual antiquado funciona bem e permite que você faça rapidamente um copo de suco fresco de cada vez com muito pouca bagunça ou problemas.

Siga os conselhos apresentados aqui para começar o seu dia com sumo de laranja saboroso, saudável e acabado de espremer todos os dias.