As facas elétricas são ferramentas excelentes para cozinheiros de todos os níveis de habilidade. Quer você comece com uma pequena lâmina curva sem fio ou com uma faca de cortar carne com fio, uma vez que você tenha uma faca elétrica, encontrará muitas maneiras de colocá-la para funcionar.
Usar uma faca elétrica pode economizar tempo na cozinha, além de fazer o trabalho de energia para você, deixando-lhe a energia para colocar em outras tarefas de cozinha.
Neste guia, você aprenderá como escolher a melhor faca elétrica para você e sua cozinha por meio de nossas análises de facas elétricas e comparações de modelos.
Conteúdo exposiçãoProcurando um conselho rápido sobre a melhor escolha? Para um equilíbrio entre acessibilidade e funcionalidade, pensamos que o Canivete elétrico Hamilton Beach Carve ‘n Set é uma ótima faca de nível básico que não vai quebrar o banco e fará com que cortar e fatiar seja tão fácil quanto uma torta.
Os avanços nos motores elétricos continuam a fazer dispositivos como este mais do que apenas um brinquedo de fantasia.
A faca elétrica Oster Accentuate consegue ficar abaixo do preço de muitas facas não motorizadas, ao mesmo tempo que fornece energia elétrica adicional para cortar carnes e fatiar pão.
Não vai substituir a faca do seu chef para cortar vegetais ou picar ervas, mas é uma ótima ferramenta para qualquer chef doméstico que muitas vezes se vê serrando alimentos grandes com frequência.
Ao contrário do Waring abaixo, o FPSTEK2802 é um modelo bastante básico. Não tem operação sem fio e só vem com uma lâmina. Embora isso signifique que você não pode brincar pela casa com ele, ele mantém as coisas simples.
Você nunca precisa se preocupar com a bateria interna acabando e há uma peça a menos para você controlar.
A faca em si faz exatamente o que você esperava. Ele pode cortar peru, ombros de porco, peito e qualquer pão caseiro que você encontrar em sua cozinha.
Você pode separá-lo para aparar bifes e outros pedaços menores de carne também. Além disso, você pode ter problemas para justificar seu uso em vez de uma faca tradicional.
Esta faca Oster vem com um garfo e estojo básico.
Se você está atrás de uma ferramenta para ajudá-lo a cortar grandes pedaços de carne ou pão, a faca elétrica Oster FPSTEK2802 pode ser uma ótima escolha, desde que você não se importe com o fio.
Até onde sabemos, o Waring WEK200 é muito semelhante ao Cuisinart CEK120.
Enquanto o Oster acima é um modelo básico com fio, esta unidade Waring sem fio oferece mais opções e mais flexibilidade.
Ele é alimentado por uma bateria de lítio recarregável e vem com um carregador prático e uma bolsa de armazenamento / transporte resistente.
Ao contrário de muitos aparelhos, você terá que desconectar o carregador antes de usar a faca.
Esta faca vem com duas lâminas, uma para usar com pão e outra para usar com carnes, queijo e tomates. É rápido e fácil trocar as lâminas, tornando limpeza simples . Há um guia de corte incluído que pode ser ajustado para ajudá-lo a cortar até mesmo fatias sem quaisquer outras ferramentas.
Finalmente, há um LED embutido na parte frontal da faca. Não vai ser sua fonte primária de iluminação, mas ajuda quando você está fazendo um churrasco ao ar livre (a faca não tem fio, então você pode fazer muito isso) ou apenas esculpindo coisas em um ponto mais escuro da sua cozinha.
Se você acha que vai usar muito a sua faca elétrica ou precisa de um lâmina serrilhada , as características oferecidas pela faca elétrica Waring WEK 200 podem muito bem valer a pena.
A única coisa que pode ser desanimadora para alguns compradores é o alto preço deste modelo, mas se você acha que vai tirar muito proveito dele, é uma faca de qualidade que vale a pena o gasto.
A faca elétrica Cuisinart CEK-40 é uma ferramenta útil para esculpir ou cortar trabalhos, pois torna rápida qualquer tarefa que você fizer.
Este produto possui um controle de ativação / desativação ativado por pressão e uma alça ergonômica apropriada para usuários destros ou canhotos.
Outro bom recurso é o botão de segurança, que manterá a faca travada quando não estiver em uso.
Como o Waring analisado acima, esta unidade vem com lâminas para pão e entalhe. No entanto, enquanto o Waring é embalado em uma caixa de armazenamento que funciona como uma bolsa de transporte, o Cuisinart é exibido em uma bandeja de armazenamento de bloco de madeira.
Este modelo é muito mais acessível do que o Waring, mas, como resultado, é de qualidade um pouco inferior. As engrenagens internas são feitas de plástico que podem ter uma tendência a parar de funcionar se a faca parecer sobrecarregada.
Esta faca pode falhar em certas tarefas - como cortar pedaços maiores de carne - devido à falta de força real.
Esta é uma faca fina, que serve bem para cortar trabalhos que não requeiram muita energia. Deve manter o chef doméstico médio feliz sem quebrar o banco, mas para tarefas mais rigorosas, não pode ser comparado a uma faca manual de boa qualidade.
O Hamilton Beach 74250 é útil se você deseja cortar fatias de aparência profissional de assados ou pão. Uma característica interessante desta faca é sua lâmina serrilhada dupla, que pode fazer o trabalho de corte de forma eficiente para você.
Outro benefício deste conjunto é a caixa de armazenamento compacta onde você pode armazenar o motor, a faca e o garfo incluso em um só lugar.
Se você está procurando uma faca elétrica que seja fácil de desmontar e limpar, o Hamilton Beach 74250 pode ser um bom lugar para começar sua busca.
Uma das desvantagens da faca é que não há um bloqueio no gatilho, o que pode deixar sua mão cansada se você estiver cortando muita comida.
Outro problema que você pode ter com o Hamilton Beach 74250 é o tamanho da alça, porque pode ser difícil de segurar.
o Canivete elétrico de Hamilton Beach é construído com um acessório de lâmina que funciona tanto para carne quanto para pão. Além disso, esta faca vem com seu próprio garfo de trinchar. Use o garfo para guiar as fatias finas de carne para a travessa.
No geral, esta é uma boa faca de baixo custo, que faz um bom trabalho cortando um peru ou cortando finamente um pão fresco.
Este modelo NutriChef é uma unidade com fio que possui duas lâminas - uma para trabalhos de corte mais finos e outra para tarefas de cozinha mais difíceis. Ambas as lâminas são boas e afiadas e irão atendê-lo bem.
O que diferencia o NutriChef de nossos outros modelos analisados aqui é o seu design exclusivo da alça. Em vez de segurar o corpo principal da faca, há um cabo ergonômico, curvo e menor acima do invólucro principal.
Esta alça é muito mais confortável do que muitos outros modelos, especialmente para aqueles com mãos pequenas ou problemas com artrite. A faca em si também é bonita e leve.
As lâminas são fáceis de remover e toda a caixa é resistente a manchas, portanto, manter tudo limpo e higiênico é uma brisa.
A principal desvantagem desta faca elétrica é o irritante controle do botão liga / desliga, que não parece natural. Pode ser difícil de operar, pois você tem que pressionar simultaneamente sob a alça enquanto pressiona firmemente um pequeno botão com o polegar para cima.
No geral, esta é outra faca elétrica acessível que deve atender à maioria das necessidades de cozinha. É particularmente benéfico para usuários com mãos delicadas e deve ser considerado um bom complemento para qualquer cozinha.
Uma faca elétrica é uma combinação de duas lâminas serrilhadas em um cabo. Essas lâminas movem-se lado a lado para fazer cortes limpos e até mesmo em carnes e pão.
Embora as facas elétricas não façam todos os mesmos trabalhos que um multifuncional de alta qualidade como um faca de chef , eles têm seu lugar na cozinha; eles são ótimos para pessoas que lutam com trabalhos difíceis e repetitivos de entalhe e fatiamento.
Assim que terminar de esculpir, ejete as duas lâminas do cabo da faca e separe-as para lavar.
Facas elétricas são ferramentas ideais para cortar um grande assado, presunto, frango assado ou peru assado. Eles também são muito úteis para fatiar pão caseiro quente.
Como as lâminas estão sempre se movendo, é mais provável que você corte (em vez de rasgar) o que quer que esteja cortando.
Embora uma faca manual (eventualmente) faça cortes nítidos em um grande pedaço de carne cozida, você pode acabar ralando a comida e estragando a apresentação.
Além disso, se você gosta de pouco carne fatiada deli , uma faca elétrica é uma ótima maneira de cortar o osso e obter uma excelente carne para um sanduíche.
Finalmente, pães caseiros de todos os tipos têm menos probabilidade de se desintegrar quando cortados de maneira limpa. Os fãs de pão sem glúten vão realmente gostar desse recurso!
As facas elétricas são como muitos outros utensílios de cozinha; depois de ter um, você se perguntará como já cozinhou sem ele.
Desde preparar e fatiar suas próprias carnes frias até saborear fatias de pão caseiro, as facas elétricas tornam muitas tarefas mais rápidas, organizadas e agradáveis.
As facas elétricas não precisam ficar na cozinha. Os fãs de projetos de artesanato e estofamento de isopor acharão as facas elétricas uma ferramenta ideal.
Se você quiser dar uma chance a uma faca elétrica em sua cozinha, considere o Canivete elétrico Hamilton Beach Carve ‘n Set . Sua lâmina serrilhada dupla facilita o trabalho de um presunto ou peru, e toda a unidade requer pouca manutenção e fácil cuidado.
Não importa a unidade que você escolher, uma faca elétrica pode expandir muito o que você é capaz de produzir na cozinha de sua casa.