30 ″ Kucht Range Review KRG3080U

o Kucht KRG3080U é uma linha de topo plano de 30 ″ com forno de convecção.

Esta unidade possui três grelhas de ferro fundido com revestimento em pó para serviços pesados ​​para o fogão. As panelas do queimador são de esmalte preto brilhante. O fogão é forrado a esmalte azul.

A Kucht Professional está sediada em Nova Jersey, mas os componentes do fogão vêm de todo o mundo.

Conteúdo exposição
Características e especificações
Poder para cozinhar no fogão
Forno de convecção
Racks de Forno
Combustível
Prós e contras
Prós
Contras
Pensamentos finais

Características e especificações

Poder para cozinhar no fogão

Os quatro queimadores oferecem uma grande variedade de BTUs para grande flexibilidade. Esta unidade oferece:

  1. 18.000 BTU Burner
  2. 15.000 BTU Burner
  3. Dois queimadores de 12.000 BTU

As grelhas de ferro fundido de construção robusta são facilmente removidas para limpeza. O esmalte preto panelas do queimador podem ser limpas antes que os derramamentos se tornem dores de cabeça permanentes.

As três porções de grelha de ferro fundido proporcionam uma superfície de cozimento totalmente plana, de modo que as panelas podem ser retiradas do fogo para esfriar.

Cada porta de gás possui uma ignição eletrônica com re-ignição automática, caso haja um derramamento e apague a chama.

A grelha de ventilação para o forno de convecção fica na parte de trás do fogão, mas inclinada para cima para que não haja risco de chamas em seu lindo fogão Kucht.

No fogão, certifique-se de usar panelas de fundo pesadas então você não tem que lidar com alimentos chamuscados e queimados em baixas temperaturas.

Sem cronômetro? Sem sensor de temperatura?

Calor e eletrônicos não se misturam. Muitos dispositivos de programação em fogões falhar quando exposto ao calor uma e outra vez.

Em segundo lugar, você obterá temperaturas mais consistentes e leituras mais precisas com um termômetro separado.

Forno de convecção

O forno de convecção de 22.000 BTU oferece 4,2 pés cúbicos de espaço para assar. Este forno não é apenas potente, mas extremamente bem iluminado, para que você possa monitorar seus produtos assados ​​e evitar queimaduras em derramamentos ou alimentos chamuscados.

Além de bastante poder de cozimento, este fogão oferece 15.000 BTU para grelhador tubular dentro do fogão. Sua Fogão a gás Kucht oferece excelente poder de cozimento e muito calor.

Se você nunca cozinhou com convecção, precisará abaixar a temperatura em 25 graus Fahrenheit. Você também desfrutará de tempos de cozimento mais curtos. Você terá que ficar de olho na sua comida para que as coisas não queimem.

No forno de convecção , você vai querer usar panelas rasas para que o ar possa se mover livremente. Além disso, certifique-se de dar espaço suficiente às suas panelas.

A configuração de convecção pode danificar produtos assados ​​que usam agentes de fermentação, incluindo bolos e pães rápidos . Para produtos que contêm fermento em pó ou bicarbonato de sódio, desligue o ventilador.

Racks de Forno

Em muitos fogões, as grades do forno entram e saem do forno em saliências moldadas nas paredes. Embora isso seja geralmente eficaz, com o tempo as prateleiras podem arranhar o revestimento esmaltado do fogão e colocar o forno em risco de corrosão.

o Kucht KRG3080U apresenta um conjunto de suportes montados nas paredes do seu fogão. Esses suportes suportam as grades do forno, e as grades do forno deslizam contra os suportes, protegendo as paredes do forno e proporcionando aos pratos um caminho mais suave à medida que deslizam para dentro e para fora do forno.

Combustível

O Kucht KRG3080U queima gás natural ou propano. Você precisará fazer esta especificação ao fazer o pedido do seu fogão, embora haja kits de conversão disponível caso pretenda mudar com o seu fogão.

Aqui está como a conversão é feita:

Prós e contras

Prós

  • O Kucht KRG3080U é apenas um fogão. Não há relógio digital, nem cronômetro e nem como programar nada. Embora alguns possam ver que isso é um golpe, é importante notar que não há placa-mãe que irá falhar neste fogão.
  • Design simples. Este recuperador combina com qualquer decoração graças ao acabamento em aço inoxidável e painéis frontais lisos. E o forno azul é uma agradável e bonita surpresa!
  • Topo plano. A grelha central em ferro fundido permite retirar facilmente os tachos do queimador e mantê-los planos e nivelados.
  • Ventilador de convecção ajustável. O ventilador de convecção pode ser desligado na frente do fogão para suflês e pudins.

Contras

  • A grelha central de ferro fundido no fogão não pode ser removida até que você remova um lado dos queimadores, portanto, se houver um vazamento no centro, não será possível alcançá-lo até que todo o fogão tenha esfriado.
  • A potência do queimador é intensa e há apenas um queimador no cooktop que pode ser reduzido para manter a comida em fogo lento; esteja preparado para mexer e mover as coisas para evitar queimaduras.
  • As paredes do forno são muito grossas e oferecem um ótimo isolamento, mas isso reduz o espaço que você pode usar na abertura do forno. Para um fogão com uma pegada grande, o forno é bastante pequeno.
  • Este forno pode ser barulhento na parte superior e na parte inferior. Ventiladores de convecção são ferramentas poderosas, e o som do movimento do ar sempre contribuirá para o ruído ambiente em sua casa. Além disso, muitos cozinheiros gostam do barulho dos queimadores de gás no fogão.

Pensamentos finais

o Kucht KRG3080U pode ser uma ótima compra para quem deseja mudar para equipamentos de cozinha de qualidade profissional.

Usar um cronômetro e um termômetro separados pode levar algum tempo para se acostumar, mas você obterá leituras mais precisas e terá menos problemas elétricos com esta ferramenta de cozinha simples e resistente.

Você precisará contratar um instalador profissional e provavelmente precisará de transportadores profissionais para colocar esta unidade em sua casa e configurá-la.

No entanto, uma vez que seu Kucht esteja instalado e funcionando, suas opções criativas de cozinhar não terão limites!