3 maneiras de fazer suco sem um espremedor em casa

3 maneiras de fazer suco sem um espremedor em casa

Talvez você tenha pensado em comprar um espremedor de sumos, mas desistiu da ideia quando viu as implicações de comprar um.

Ou talvez sua centrífuga quebrou e você realmente precisa da sua dose o mais rápido possível! Bem, há boas notícias ...

É possível fazer suco sem um espremedor e você não precisa ter um espremedor para fazer suco!

Os métodos a seguir irão ensiná-lo a fazer suco usando os suprimentos que já estão em sua cozinha.

Mas se você não consegue lidar com essas ideias, dê uma olhada em nosso avaliações de juicer para os modelos mais recentes a serem considerados.

Novo em Juicing? Confira nosso suco para iniciantes guia e o diferença entre sumo e mistura .

Conteúdo exposição
1. Misturar e Strain
Você vai precisar
instruções
2. Ralar e coar com gaze
Você vai precisar
instruções
3. Pitcher Mashing
Você vai precisar
instruções
Pensamentos finais

1. Misturar e Strain

Seu liquidificador irá misturar a polpa e o suco, ao contrário de um espremedor de sucos, que espreme o suco e joga a polpa em um compartimento separado.

Você pode beber o suco polpudo ou coar em uma peneira para obter uma bebida de textura mais lisa.

Fazer suco com um liquidificador

Você vai precisar

  • Liquidificador (ou liquidificador de imersão )
  • Peneira de malha fina
  • Faca
  • Tábua de cortar
  • Água (adequada para adicionar ao seu suco para manter a consistência)
  • Espátula
  • Tigela (de preferência uma em que o filtro de rede fique confortavelmente no topo)

instruções

PASSO 1 - Preparação

Comece preparando o produto para sumo . Lave bem os ingredientes para se livrar da poeira e sujeira, depois corte-os em pedaços pequenos o suficiente para serem manuseados pelo liquidificador.

Dependendo das frutas e vegetais que você está usando, pode ser necessário descascá-los, remover a casca ou até mesmo retirá-los; não há necessidade de cavar para extrair as sementes, a menos que esteja usando frutas com caroço como pêssegos, damascos ou ameixas.

Legumes como cenoura e beterraba precisam apenas de uma boa esfoliação para se livrar da camada externa de sujeira.

PASSO 2 - Mistura

Assim que terminar de preparar o produto, coloque os ingredientes no liquidificador. Se estiver usando um liquidificador de imersão, você precisará de outra tigela de parede alta para colocar os ingredientes para misturar.

Para garantir que eles serão misturados uniformemente, coloque ingredientes de alto rendimento como pepino, aipo, melão e erva-doce na parte inferior e, em seguida, adicione as verduras e itens mais resistentes.

VEJA TAMBÉM: Como Armazenar Aipo

Adicionar um pouco de água ajudará a misturar os ingredientes.

Comece a misturar os ingredientes até ficar homogêneo. Certifique-se de mexer ocasionalmente os ingredientes enquanto o liquidificador está desligado para fazer as coisas girarem novamente. Você precisará adicionar água para obter a consistência desejada.

PASSO 3 - Strain

Coloque a peneira de malha fina sobre a tigela e despeje a mistura misturada nela. Use sua espátula para pressionar a mistura e extrair o suco.

Deixe descansar por alguns minutos para encorajar mais suco a escorrer. Se você é do tipo que adora suco de polpa, pode voltar a prensar a mistura com a espátula mais uma vez.

Despeje o suco em um copo ou recipiente. Se você planeja tomar seu suco lentamente, não comece ainda - há mais uma coisa que você deve fazer.

PASSO 4 - Limpeza

Antes de desfrutar dessa bem-aventurança repleta de nutrientes, certifique-se de limpar cuidadosamente o liquidificador e a peneira para evitar que a polpa fique pegajosa e impossível de ser removida.

Enxágue e limpe seu liquidificador com água

Use uma colher para raspar a polpa da peneira e, em seguida, jogue água sobre ela na direção oposta em que você despejou o suco. Você pode precisar usar uma escova de cerdas macias para limpá-la.

2. Ralar e coar com gaze

Outra técnica de extrair suco de produtos sem uma máquina de fazer sucos é o truque da gaze.

Embora esse método envolva mais esforço de sua parte, você pode preparar facilmente alguns copos de suco - e nunca mais ter que lidar com a polpa novamente.

Sumo com ralador e gaze

Você vai precisar

  • Ralador
  • Gaze
  • tigela

instruções

PASSO 1 - Preparação

Você precisará lavar cuidadosamente os ingredientes e remover caules, cascas, caroços e sementes.

Frutas como maçãs, peras e kiwis também devem ser descascadas e enxaguadas com um pouco de água para ajudar a remover quaisquer restos de casca ou camada superior do produto.

PASSO 2 - Rale o seu produto

Comece ralar os ingredientes em uma tigela.

Ralar não será necessário para frutas cítricas. Você pode simplesmente remover a casca e as sementes e usar apenas a polpa.

Este método de fazer sumo de gaze funciona melhor com frutas e vegetais sólidos. Alguns ótimos exemplos são maçãs, cenouras, peras, beterrabas, pepinos, Ruivo e tomates. Você não poderá usá-lo com folhas verdes e pode achá-lo muito desafiador com frutas fibrosas como o abacaxi.

PASSO 3 - Aperte a polpa

Pegue o produto ralado e coloque-o dentro do seu pedaço de gaze. Esprema a polpa e coe o suco na mesma tigela que você ralou.

Certifique-se de apertar com força para produzir a quantidade máxima de suco na polpa. Você pode descobrir que torcer a gaze faz maravilhas!

Trabalhe com cuidado com os tomates, pois apertar com muita força resultará em pedaços de polpa que serão coados junto com o suco.

3. Pitcher Mashing

Este método de extração de suco funcionará especialmente com frutas cítricas, embora você possa usá-lo para alguns outros ingredientes como tomates, maçãs, kiwis e abacate.

Lembre-se de que a quantidade de suco produzida será menor com este método do que com os outros. Mas se você estiver em apuros, é definitivamente uma maneira de se consertar.

Sumo com jarro e puré

Você vai precisar

  • Jarro
  • Bowl (se você tiver um jarro de boca estreita)
  • Utensílio de purificação, como um espremedor de batatas

instruções

PASSO 1 - Prepare o produto

Lave os ingredientes com muito cuidado. Não há necessidade de descascar ou picar frutas cítricas, mas você vai querer picar outros itens, como maçãs. Não se preocupe com as sementes, o processo de esmagamento não deve quebrá-las.

PASSO 2 - Mash

Coloque seu produto no jarro e pressione agressivamente com sua ferramenta de mosturação.

Para remover o suco, despeje-o com cuidado em outra jarra ou tigela. Continue pressionando até que o suco não seja mais produzido.

PASSO 3 - Limpar

Lave a jarra com água fria e detergente para louças para remover os restos de polpa.

Pensamentos finais

Esses três métodos de espremer sem um espremedor são ótimos para uma solução rápida.

No entanto, a longo prazo, esses métodos envelhecerão rapidamente.

Usar um espremedor adequado pode fazer muita diferença em termos de tempo, limpeza e frustração. E para ser honesto, os espremedores podem produzir um suco muito mais consistente.